Прямой эфир: +7 495 728 77 01

SMS, WhatsApp, Viber, Telegram: +7 926 0000 920*

Обратная связь

Прямой эфир

секундочку...

Далее в эфире

За московские арбузы придется заплатить больше

29.07.2024 15:40

Фото: Москва 24/Антон Великжанин

Арбузы в Москве подорожали на треть. Цена дыни прибавила 43%. Как сообщили представители аналитического ресурса "Чек Индекс", жителей столицы это не останавливает и продажи бахчевых тоже растут. При этом москвичи все чаще отдают предпочтение арбузам: в этом году их покупают на 10% чаще, чем в прошлом. А спрос на дыни упал на 19%.

На рост цен в основном повлияла дорогая логистика, рассказывает генеральный директор информагентства "Fruitnews" Ирина Козий.

Ирина Козий
генеральный директор информагентства "Fruitnews"
Подорожала у нас практически вся вся группа плодоовощной продукции. Связано это с ростом себестоимости, с ростом стоимости рабочих рук, подорожанием всего необходимого для выращивания. Особенно выросли цены на перевозки, как из-за рубежа, так и внутри страны. А для бахчевых это как раз очень важный фактор, потому что очень большая доля стоимости арбузов и дынь приходится именно на цену транспортировки. Здесь нужно еще отметить, что дыни у нас традиционно дороже арбузов. Потребители просто переключаются на более дешевую продукцию. Но, в принципе, арбузов у нас съедают значительно больше дынь обычно в несколько раз .


В этом сезоне жители столицы стали больше покупать экзотические сорта арбузов: "яйца дракона", "черный принц" и другие виды без косточек, а также с желтой мякотью. Но в основном выбирают отечественную продукцию, отметила Ирина Козий.

По ее словам, сезонности в отношении бахчевых уже нет. От разных поставщиков они попадают на столичные прилавки круглый год. Мнение, что до конца августа есть арбузы нельзя сегодня уже неактуально, отметила в интервью телеканалу Москва 24 представитель "Роскачества" Наталья Петраченкова.

Для тех, кому уже не терпится поесть арбуз, агроном Артем Соколов напомнил основные правила выбора. И заодно развенчал еще один миф – о "сухом хвостике"

Артем Соколов
агроном
Основное – это внешний вид. Арбуз не должен иметь вмятин, повреждений, то есть структура коры не должна быть нарушена. Второй пункт – это земляное пятно. Оно бывает кремовое, белое, желтое, все зависит от основного цвета коры плода. Чем ярче пятно, тем больше это гарантия того, что арбуз созревал непосредственно на почве. Третий пункт, это, наоборот, зеленый хвостик. К сожалению, вот этот хвостик после съема арбуза с плети живет не более недели. И если вы найдете вот этот замечательный зеленый хвостик, значит этот арбуз свежайший, доехал к вам в превосходном качестве .


Между тем, цены могут подскочить на все фрукты и ягоды. На фоне аномальной жары их стоимость увеличится в два раза, прогнозируют агроэксперты. Ощутимо подорожает вишня, черешня и слива, как более чувствительные к недостатку влаги.

Подкасты

  • Хорошо, как дома: Саудовская Аравия – другая восточная сказка

    В спецпроекте "Хорошо, как дома" – гендиректор компании "КонкордБизнесСервис" Наталья Евневич. Говорили про Саудовскую Аравию – страну, которая долгое время находилась в тени туристического Олимпа, а сегодня удивляет даже самых взыскательных гостей.

    15.01.2026 12:00

  • Рекорды и задачи российской киноиндустрии

    Произошло ли импортозамещение в нашем кино и должно ли государство определять политику в этом вопросе? Об этом и не только Алексей Бобровский говорил с главным редактором отраслевого издания "Фильм Про", ведущим программы "Индустрия кино" Иваном Кудрявцев

    14.01.2026 12:00

  • Экономические итоги года

    Чем запомнится уходящий год в российской экономике? Удалось ли добиться поставленных целей? Какие задачи стоят перед нами теперь? И чего ждать точно не стоит? Итоги 2025-го Алексей Бобровский подвел с экономистом и финансистом Владимиром Левченко.

    31.12.2025 12:00

  • Верит ли в чудеса писатель Александр Цыпкин

    В последнюю пятницу года Алла Омелюта поймала в студии "Москвы FM" своего коллегу Александра Цыпкина, чтобы он сам наконец примерил роль гостя. Обсудили, какие письма драматург и писатель отправляет Деду Морозу и верит ли он в чудеса.

    29.12.2025 12:00

Все подкасты

закрыть
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи

Отправить

Форма поиска