На московских ярмарках выходного дня начали продавать первые лисички
01.08.2024 15:05
Поделиться в социальных сетях:

Фото: shutterstock
В столицу лисички везут в основном из Костромской, Тамбовской, Липецкой и Рязанской областей. Сейчас для грибов наступили практически идеальные погодные условия, и за ними необязательно уезжать далеко от Москвы. Исходя из цен на лисички в магазинах для многих это может быть актуально, отмечает создатель научно-популярного YouTube-канала "Охотник до грибов" Дмитрий Тихомиров.
Как таковой пользы в грибах искать не стоит, говорит кандидат медицинских наук, член национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Дарья Русакова. Главное, чтобы не было вреда.
С гастрономической точки зрения лисички отличаются более ярким вкусом. А благодаря яркому цвету с ними можно приготовить много вариантов эффектных блюд. Но несмотря на низкую калорийность основного ингредиента, далеко не все из них будут диетическими, отмечает Дарья Русакова.
Грибники ценят лисички за неприхотливость при хранении и отсутствие паразитов. Хотя и тут не совсем все чисто, предупредил создатель научно-популярного YouTube-канала "Охотник до грибов" Дмитрий Тихомиров. По его словам, лисичка может храниться до пяти дней без холодильника, но гриб все же стоит проверять на отсутствие личинок.
Как подсказал Дмитрий Тихомиров, на тихую охоту сейчас лучше ехать в северном направлении. Там к началу августа появилось больше грибов, чем на юге. Впрочем, с этим могут поспорить жители района Выхино-Жулебино. Там на Самаркандском бульваре выросли огромные дождевики размером с футбольный мяч. Они считаются пригодными в пищу, если их собирать подальше от дорог.
-
05:10
Запад отметил годовщину начала СВО небывалыми санкциями
24.02.2025 15:40
-
04:26
В Москве появились "охотники на курьеров"
24.02.2025 15:05
-
04:24
Москвич устроил взрыв в квартире, пытаясь отогреть автомобильный аккумулятор
24.02.2025 14:30
-
04:43
Москвичи собирают зубы по регионам
24.02.2025 13:55
-
04:44
В России ужесточили наказание за входные двери наружу
24.02.2025 13:20
-
07:45
Компании увеличивают расходы на подарки сотрудникам
24.02.2025 12:45
Подкасты
-
Есть ли норма по количеству сексуальных партнеровПсихолог Юлия Дердо рассказала, есть ли вообще какая-то норма по количеству сексуальных связей и почему многие осуждают женщин, которые легко относятся к интимной близости, но поощряют мужчин, которые могут похвастать тем же.
30.01.2026 18:00
-
Гендиректор издательского дома "Лингва-Ф" Елена Фесенко – про книги о любимом городеКак создавался альбом "В плену Бульварного кольца" и как появилась идея открыть выставку по его мотивам? Какие книги о Москве стоит прочитать, чтобы узнать город с другой стороны? И что из русской классики можно перечитывать на протяжении всей жизни?
30.01.2026 10:00
-
Чукотка – здесь начинается деньВ подкасте "Дома хорошо" – заместитель гендиректора Фонда развития туризма Чукотского автономного округа Юлия Бойкова. Обсудили самые яркие впечатления от региона, возможность встретиться с китами и исполнение других заветных желаний.
29.01.2026 12:00
-
Проникновение искусственного интеллекта в экономику и социальную сферуЕсть ли в нашей жизни сферы, куда ИИ скорее всего не доберется и куда его пускать не стоит? Как государство включается в разработку задач и стратегий в этой отрасли? Об этом Алексей Бобровский говорил с членом совета директоров НТЦ РОСА Сергеем Кравцовым.
28.01.2026 12:00

