На московских ярмарках выходного дня начали продавать первые лисички
01.08.2024 15:05
Поделиться в социальных сетях:

Фото: shutterstock
В столицу лисички везут в основном из Костромской, Тамбовской, Липецкой и Рязанской областей. Сейчас для грибов наступили практически идеальные погодные условия, и за ними необязательно уезжать далеко от Москвы. Исходя из цен на лисички в магазинах для многих это может быть актуально, отмечает создатель научно-популярного YouTube-канала "Охотник до грибов" Дмитрий Тихомиров.
Как таковой пользы в грибах искать не стоит, говорит кандидат медицинских наук, член национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Дарья Русакова. Главное, чтобы не было вреда.
С гастрономической точки зрения лисички отличаются более ярким вкусом. А благодаря яркому цвету с ними можно приготовить много вариантов эффектных блюд. Но несмотря на низкую калорийность основного ингредиента, далеко не все из них будут диетическими, отмечает Дарья Русакова.
Грибники ценят лисички за неприхотливость при хранении и отсутствие паразитов. Хотя и тут не совсем все чисто, предупредил создатель научно-популярного YouTube-канала "Охотник до грибов" Дмитрий Тихомиров. По его словам, лисичка может храниться до пяти дней без холодильника, но гриб все же стоит проверять на отсутствие личинок.
Как подсказал Дмитрий Тихомиров, на тихую охоту сейчас лучше ехать в северном направлении. Там к началу августа появилось больше грибов, чем на юге. Впрочем, с этим могут поспорить жители района Выхино-Жулебино. Там на Самаркандском бульваре выросли огромные дождевики размером с футбольный мяч. Они считаются пригодными в пищу, если их собирать подальше от дорог.
-
03:32
Правила выдачи семейной ипотеки ужесточат
27.10.2025 16:15
-
04:49
На дорогах вводят зимние лимиты
27.10.2025 15:40
-
05:23
Россия и Южная Корея обсуждают возобновление прямых рейсов
27.10.2025 15:05
-
04:45
Футболист "Зенита" Андрей Мостовой едва не стал жертвой похитителей в Петербурге
27.10.2025 14:30
-
03:05
Новые плавучие причалы появятся в Москве
27.10.2025 13:55
-
04:54
Более 90% соискателей испытывают трудности с поиском нового места работы
27.10.2025 13:20
Подкасты
-
Рекорды и задачи российской киноиндустрииПроизошло ли импортозамещение в нашем кино и должно ли государство определять политику в этом вопросе? Об этом и не только Алексей Бобровский говорил с главным редактором отраслевого издания "Фильм Про", ведущим программы "Индустрия кино" Иваном Кудрявцев
14.01.2026 12:00
-
Чем запомнится уходящий год в российской экономике? Удалось ли добиться поставленных целей? Какие задачи стоят перед нами теперь? И чего ждать точно не стоит? Итоги 2025-го Алексей Бобровский подвел с экономистом и финансистом Владимиром Левченко.
31.12.2025 12:00
-
Верит ли в чудеса писатель Александр ЦыпкинВ последнюю пятницу года Алла Омелюта поймала в студии "Москвы FM" своего коллегу Александра Цыпкина, чтобы он сам наконец примерил роль гостя. Обсудили, какие письма драматург и писатель отправляет Деду Морозу и верит ли он в чудеса.
29.12.2025 12:00
-
Стресс и усталость в преддверии Нового годаПсихолог Юлия Дердо рассказала, нормально ли не иметь новогоднего настроения в конце декабря, почему многие испытывают в этот период только стресс и усталость, к чему нас каждый раз обязывает этот праздник и как избавиться от чувства вины перед близкими.
26.12.2025 18:00


