Московские хлебопеки ищут новые каналы сбыта
03.09.2024 11:40
Поделиться в социальных сетях:

Фото: Агентство "Москва"/Кирилл Зыков
Так, холдинг "Коломенский" решил выйти на рынок общепита и обзавестись собственными заведениями. Сейчас он тестирует открытие пекарен под брендом "Горячий бутерброд". В теории это должно снизить зависимость производителя от торговых сетей.
Основатель булочных и пекарни "Батон", международный хлебный сомелье Ольга Добычина поддерживает коллег по цеху в их начинании.
Как вообще себя чувствует этот бизнес в России, хватает ли пекарен жителям Москвы и сколько хлеба ели в столице раньше, например, в XIX веке, Ольга Добычина рассказала в утреннем шоу "Встань москвичом".
-
04:27
Дизель и авиакеросин могут оставить внутри страны
28.05 16:20
-
05:15
Власти утвердили план развития и популяризации русской речи
28.05 15:45
-
05:09
Букмекеры в этом году могут потерять до 5% оборота
28.05 15:10
-
05:37
Минтранс вынес на общественное обсуждение законопроект о постоплате парковок
28.05 14:35
-
102:25
"Вечерняя передача": психолог Сергей Львовский о бунтарях
28.05 14:00
-
04:30
ФАС собирается изменить правила расчета стоимости автодиагностики
28.05 13:25
Подкасты
-
"Книжные люди": Павел АрсеньевОбсудили какой путь проходит книга прежде, чем попасть на полки магазинов и в руки читателей.
12.06.2026 10:00
-
"Дома хорошо": Башкирия — горы, сплавы и пчеловодство, как отдельное искусство"Дома хорошо" с Амалией Акоповой
11.06.2026 12:00
-
"Цена вопроса": энергетическая безопасность России и состояние мировой экономики"Цена вопроса" с Алексеем Бобровским
10.06.2026 12:00
-


