Новости

07.05.2026 15:45

В Москве – волна судебных исков после неудачных косметологических процедур

В подобных делах у прокуратуры достаточно способов определить, кто должен отвечать за неприятный результат
07.05.2026 15:10

В решающем матче "Пути регионов" "Спартак" одержал победу над ЦСКА

Единственный мяч на 10 минуте забил полузащитник красно-белых Руслан Литвинов

Все новости

Программы

Встань москвичом

"Встань москвичом" с Натальей Пешковой и Романом Карловым – они в курсе всего, что происходит в городе: важнейших новостей, ситуации на дорогах и точных прогнозов погоды.

Будние дни, с 7.00 до 11.00
Цыпкин, ты достал!

Писатель, публицист, сценарист и драматург Александр Цыпкин каждую неделю "достает" разных гостей. Беседа в формате ироничного интервью о становлении в профессии, взгляде на мир, детских мечтах и взрослых ошибках. Искренняя и уютная программа, в которой можно поразмышлять над судьбами героев всем вместе. Кого достанет Цыпкин в студию "Москвы FM" в следующий раз? И достанет ли он в беседе до самого сокровенного? В 2023 году программа "Цыпкин, ты достал!" стала победителем Национальной премии в области радиовещания "Радиомания" в номинации "Интервью".

Четверг, 20.00

Все программы

Москвичи переходят на зерновой виски

17.09.2024 13:25

Фото: Unsplash/Thomas Park

Москвичи переходят на зерновой виски. По данным аналитиков, его производство уже выросло более чем на 30% и продолжает увеличиваться. По итогам года объем российского рынка может приблизиться к 10 миллионам декалитров.

Главное отличие подобного виски в том, что для него не требуется 100% солода. Как поясняют эксперты, для этого напитка можно применять и несоложеное зерно. Кроме того, в его производстве используют колонны непрерывной перегонки, что существенно удешевляет процесс.

Между тем, специалисты до сих пор спорят, можно ли называть этот напиток "виски", отмечает мастер-блендер Геннадий Селиванов.

Геннадий Селиванов

мастер-блендер

Классификация шотландцев все-таки нам это диктует. Это, наверное, страна, на которую можно ориентироваться, как на основного производителя, традиционного. С законодательством, с органами, которые эти законы соблюдают. Мы ведь сейчас с вами находимся в состоянии, когда у нас законодательство переписывается. Оно меняется, мы только начинаем виски делать. Мы молодые на этом поприще абсолютно. Но наши технологи под понятие grain whisky готовы запихать все, что угодно. То есть проблема масштабная, знаете, в чем? В том, что наши технологи, не зная, что есть виски, делают его. <...> Виски – это время. Запомните, время. Даже зерновой виски – это время. А у нас за два-три месяца его делают, ускоренными темпами.

Как вообще появился так называемый зерновой виски, насколько он дешевле и что о его вкусовых качествах думают эксперты, Геннадий Селиванов уточнил в утреннем шоу "Встань москвичом".