Программы

Цыпкин, ты достал!

Писатель, публицист, сценарист и драматург Александр Цыпкин каждую неделю "достает" разных гостей. Беседа в формате ироничного интервью о становлении в профессии, взгляде на мир, детских мечтах и взрослых ошибках. Искренняя и уютная программа, в которой можно поразмышлять над судьбами героев всем вместе. Кого достанет Цыпкин в студию "Москвы FM" в следующий раз? И достанет ли он в беседе до самого сокровенного? В 2023 году программа "Цыпкин, ты достал!" стала победителем Национальной премии в области радиовещания "Радиомания" в номинации "Интервью".

Четверг, 20.00
Улица Правды

Улица Правды – это непринужденная беседа о культурных и гастрономических развлечениях столицы. Борис Болелов, VJ Chuck и Мария Браво знают, где и как правильно тусоваться, на какие концерты можно не ходить, а какие события пропускать категорически нельзя.

Пятница, 21.00

Дефицит работников в общепите усиливается

19.09.2024 12:50

Фото: Unsplash/Caroline Attwood

Дефицит работников в общепите усиливается. За последний год число вакансий на этом рынке выросло почти на треть. Как подсчитали аналитики hh.ru, сильнее всего – на 41% – увеличился спрос на уборщиков. На треть чаще стали искать курьеров, официантов и барменов. Также заведения остро нуждаются в менеджерах и бухгалтерах. Всего, по оценкам экспертов, отрасли недостает порядка 30 тысяч работников.

Дефицит кадров вынуждает рестораторов увеличивать зарплаты. По подсчетам hh.ru, за последний год официантам и барменам стали платить на треть больше, в среднем 58 тысяч рублей в месяц. Уборщики получают около 36 тысяч, но доход работников общепита все еще отстает от средней зарплаты по всем отраслях экономики. По данным Росстата, летом она составила 89 тысяч рублей.

Подробнее о проблемах в этой сфере и о возможных способах их решения в утреннем шоу "Встань москвичом" рассказали официант Эльдар и основатель сети гастробаров "Раковая" Евгений Ничипурук.