Новости

08.05.2026 13:55

Ценовые справочники автостраховщиков предполагают одинаковые выплаты на ремонт Lada и Porsche

В среднем по стране – это 860 рублей
08.05.2026 13:20

Москвичи готовятся к плановым отключениям горячей воды

В этом году они начнутся с 13 мая, а точные сроки для своего дома можно узнать на портале mos.ru

Все новости

Программы

Цена вопроса

Программа "Цена вопроса" с Алексеем Бобровским – о глобальных вопросах, связанных с санкциями, политикой и экономикой России.

Вторник, 20.00
Дома хорошо

Авторская программа Амалии Акоповой – это пошаговая инструкция для туров в самые отдаленные уголки нашей Родины. В течение часа ведущая вместе с экспертами отрасли отвечает на главные вопросы при выборе направления для путешествий: чем там заняться, что дегустировать и где остановиться. И все ради того, чтобы вы убедились, что приключенческие туры по России – это увлекательно, комфортно, весело и доступно каждому.

Среда, 20.00

Все программы

Дефицит работников в общепите усиливается

19.09.2024 12:50

Фото: Unsplash/Caroline Attwood

Дефицит работников в общепите усиливается. За последний год число вакансий на этом рынке выросло почти на треть. Как подсчитали аналитики hh.ru, сильнее всего – на 41% – увеличился спрос на уборщиков. На треть чаще стали искать курьеров, официантов и барменов. Также заведения остро нуждаются в менеджерах и бухгалтерах. Всего, по оценкам экспертов, отрасли недостает порядка 30 тысяч работников.

Дефицит кадров вынуждает рестораторов увеличивать зарплаты. По подсчетам hh.ru, за последний год официантам и барменам стали платить на треть больше, в среднем 58 тысяч рублей в месяц. Уборщики получают около 36 тысяч, но доход работников общепита все еще отстает от средней зарплаты по всем отраслях экономики. По данным Росстата, летом она составила 89 тысяч рублей.

Подробнее о проблемах в этой сфере и о возможных способах их решения в утреннем шоу "Встань москвичом" рассказали официант Эльдар и основатель сети гастробаров "Раковая" Евгений Ничипурук.