России придется удвоить площади виноградников для импортозамещения вина
23.09.2024 14:30
Поделиться в социальных сетях:

Фото: 123RF/photohomepage
По словам винного эксперта Карины Согоян, задача выполнима, хотя растение и требует особых условий ухода.
Сейчас развитие отрасли стимулирует, в том числе и государство. Однако выращивать качественные саженцы сложно и долго, поясняет член Союза сомелье Денис Руденко. Более того, отрасли не хватает квалифицированных специалистов: землю просто некому обрабатывать, добавляет Карина Согоян.
Сейчас все российские вина производят из нашего сырья. Исключения составляют лишь винные напитки, говорит Денис Руденко.
Ранее полностью на российское сырье планировали перейти производители пива. Сейчас хмель приходится закупать в основном из Европы. Представители отрасли обещают начать импортозамещение уже через пять лет.
-
04:22
В Москве закрылся один из старейших премиальных гастрономов
09.10.2025 16:55
-
04:33
"Первый шаг к СВОему бизнесу"
09.10.2025 16:20
-
04:44
Москвичи пакуют чемоданы в новогодние путешествия
09.10.2025 15:45
-
05:01
Москвичи готовы идти на заводы
09.10.2025 15:10
-
03:03
Медики отработают свою учебу
09.10.2025 14:35
-
04:27
Каршеринг переезжает в регионы
09.10.2025 13:25
Подкасты
-
-
"Занимательная дердология": Как обнаружить и развить талант?"Занимательная дердология" с психологом Юлией Дердо
05.06.2026 18:00
-
"Цыпкин, ты достал!": режиссер Евгений СангаджиевСпециальный дружеский проект Александра Цыпкина
05.06.2026 12:00
-



