Ученые выяснили, зачем овощи в супермаркетах упаковывают в разноцветные сетки

03.10.2024 12:15

Фото: 123RF/noriwasabi

Ученые немецкого Университета Гиссена выяснили, зачем овощи и фрукты в супермаркетах упаковывают в разноцветные сетки. Оказалось, что это один из инструментов манипуляции сознанием покупателя.

Так, например, апельсин будет выглядеть более спелым и привлекательным в оранжевой сетке, а кабачок – в зеленой. Называется этот феномен "Иллюзия конфетти". По словам немецких ученых, она оказывает прямое влияние на мозг, меняя восприятие цвета.

Маркетологи по всему миру уже давно используют эти приемы – как в части упаковки товара, так и в части его выкладки, отмечает генеральный директор агентства Petrova Five Consulting Марина Петрова.

Марина Петрова

генеральный директор агентства Petrova Five Consulting, маркетолог

Я бы не назвала все-таки это манипуляцией. Потому что, когда вы гостей домой приглашаете, вы же перед этим проводите уборку, у вас свежо, проветрено, цветы политы. Я больше скажу: сервировкой стола все занимаются. Поэтому, по сути, ретейлер хочет, чтобы покупателю было комфортно и приятно, и для этого, естественно, используется целый набор факторов. Например, новая коллекция выкладывается, если мы говорим об одежде, на видном месте. Если мы говорим о скидках, они в конце зала. Если мы говорим о парфюмерии, то, опять же, используются дополнительные стенды, вы можете попробовать. Если мы говорим о магазинах, в которых используется ароматерапия, то известно, что, например, цитрусовые ароматы добавляют позитива и в принципе улучшают настроение. Если мы обратим внимание, то в части магазинов одежды используются такие глубокие табачные ароматы, больше мужские, потому что тогда потребитель воспринимает одежду как более дорогую.

Какие еще уловки используют маркетологи для улучшения продаж и насколько продумана выкладка продуктов в обычных супермаркетах, Марина Петрова уточнила в утреннем шоу "Встань москвичом".