"Встань москвичом": Ольга Добычина – хлебный сомелье
29.10.2024 11:40
Поделиться в социальных сетях:

Фото: Москва FM
Сколько тысяч лет назад люди впервые попробовали хлеб? Почему идеальным дополнением к нему считается сливочное масло? Стоит ли бояться дрожжей и "улучшителей" хлеба? Сколько должен стоить хороший ремесленный продукт? В чем российские пекари давно превзошли французских коллег? И кто такой, в конце концов, хлебный сомелье?
Слушайте в утреннем шоу "Встань москвичом"!
-
10.02 13:25
-
50:46
"Спорт в большом городе": Олимпиада – 2026 и тренировочные сборы в Турции
10.02 12:00
-
03:03
"Доля капиталиста": рабочие специальности
10.02 11:05
-
98:12
"Вечерняя поверка": 09.02.2026
09.02 20:00
-
22:53
"С понедельника возьмусь": ограничения и противопоказания для занятий
09.02 18:00
-
01:34
"Автоновости": гибридный кроссовер GAC S7 и обновленный Jetour T2
09.02 17:25
Подкасты
-
"Книжные люди": Павел АрсеньевОбсудили какой путь проходит книга прежде, чем попасть на полки магазинов и в руки читателей.
12.06.2026 10:00
-
"Дома хорошо": Башкирия — горы, сплавы и пчеловодство, как отдельное искусство"Дома хорошо" с Амалией Акоповой
11.06.2026 12:00
-
"Цена вопроса": энергетическая безопасность России и состояние мировой экономики"Цена вопроса" с Алексеем Бобровским
10.06.2026 12:00
-


03:57
