"Встань москвичом": Ольга Добычина – хлебный сомелье
29.10.2024 11:40
Поделиться в социальных сетях:

Фото: Москва FM
Сколько тысяч лет назад люди впервые попробовали хлеб? Почему идеальным дополнением к нему считается сливочное масло? Стоит ли бояться дрожжей и "улучшителей" хлеба? Сколько должен стоить хороший ремесленный продукт? В чем российские пекари давно превзошли французских коллег? И кто такой, в конце концов, хлебный сомелье?
Слушайте в утреннем шоу "Встань москвичом"!
-
04:25
Новостройки уходят в отрыв
26.05 12:50
-
04:34
Авиаторам подрезают крылья
26.05 12:15
-
48:10
"Спорт в большом городе": "Спартак" выиграл Кубок России
26.05 12:00
-
03:21
"Доля капиталиста": суррогатное материнство
26.05 11:05
-
04:38
"Встань москвичом": почему искусственный интеллект не поможет сдать экзамен?
26.05 10:40
-
06:56
"Встань москвичом": как животные в Московском зоопарке переносят смену погоды?
26.05 08:30
Подкасты
-
"Книжные люди": Павел АрсеньевОбсудили какой путь проходит книга прежде, чем попасть на полки магазинов и в руки читателей.
12.06.2026 10:00
-
"Дома хорошо": Башкирия — горы, сплавы и пчеловодство, как отдельное искусство"Дома хорошо" с Амалией Акоповой
11.06.2026 12:00
-
"Цена вопроса": энергетическая безопасность России и состояние мировой экономики"Цена вопроса" с Алексеем Бобровским
10.06.2026 12:00
-


