"Встань москвичом": Ольга Добычина – хлебный сомелье
29.10.2024 11:40
Поделиться в социальных сетях:

Фото: Москва FM
Сколько тысяч лет назад люди впервые попробовали хлеб? Почему идеальным дополнением к нему считается сливочное масло? Стоит ли бояться дрожжей и "улучшителей" хлеба? Сколько должен стоить хороший ремесленный продукт? В чем российские пекари давно превзошли французских коллег? И кто такой, в конце концов, хлебный сомелье?
Слушайте в утреннем шоу "Встань москвичом"!
-
06:55 Москвич спас витражи из снесенного Гимнастического зала ЦСКА
28.01.2022 14:30
-
06:45 С начала пандемии выросло число детей, испытывающих проблемы с речью
28.01.2022 13:55
-
03:38 Мошенники активно используют роботов-помощников для звонков
28.01.2022 12:10
-
05:42 Зарубежные смартфоны могут пропасть с российского рынка
27.01.2022 15:40
-
07:49 Олег Меньшиков ответил на открытое письмо Олега Долина
27.01.2022 15:05
-
05:18 Изменения климата могут усложнить проведение зимней Олимпиады
27.01.2022 14:30
Подкасты
-
В подкасте "Дома хорошо" – представитель Центра досуга и отдыха Когалым Мария Тиджани. Обсудили, где попробовать пельмени из муксуна и таежный десерт, как попасть на праздник оленевода и что скрывается самый северный океанариум страны.
05.06.2025 12:00
-
Новые вызовы на рынке искусственного интеллекта
Даже если США и Китаю будет достаточно финансов для гонки в ИИ, то хватит ли им энергетических объемов? И что ждет мир нейросетей на горизонте пяти лет? Об этом Алексей Бобровский говорил с экспертом по технологиям Владимиром Солодухиным.
04.06.2025 12:00
-
Что певец Ярослав Сумишевский исполняет в караоке и почему стесняется собственных сочинений
В интервью Алле Омелюте Ярослав Сумишевский рассказал, почему не поет то, что сам написал, и чьи композиции обычно исполняет в караоке. Также много говорили о значении поддержки близких в жизни артиста и об общении с поклонниками.
02.06.2025 12:00
-
Несчастны ли злые люди и стоит ли их жалеть
Психолог Юлия Дердо рассказала, что движет агрессивными людьми и нужно ли им сочувствие, а также можно ли оправдывать поступки взрослого человека неблагополучным детством и какая злость хуже – направленная на окружающих или развернутая внутрь себя.
30.05.2025 18:00