"Встань москвичом": Ольга Добычина – хлебный сомелье
29.10.2024 11:40
Поделиться в социальных сетях:

Фото: Москва FM
Сколько тысяч лет назад люди впервые попробовали хлеб? Почему идеальным дополнением к нему считается сливочное масло? Стоит ли бояться дрожжей и "улучшителей" хлеба? Сколько должен стоить хороший ремесленный продукт? В чем российские пекари давно превзошли французских коллег? И кто такой, в конце концов, хлебный сомелье?
Слушайте в утреннем шоу "Встань москвичом"!
-
08:20
"Что читает Москва?": новая книга Гэнки Кавамуры и рекорды классики
04.06.2025 10:00
-
92:48
"Вечерняя поверка": 03.06.2025
03.06.2025 20:00
-
48:12
"Эконом FAQ": ставка ЦБ, курс рубля и акции оборонного сектора
03.06.2025 18:00
-
01:40
"Автоновости": новый кроссовер Omoda C7 и белорусская Lada Vesta
03.06.2025 17:30
-
05:19
Более половины москвичей работают сверхурочно
03.06.2025 16:15
-
04:19
К ушедшим брендам приставят сопровождение
03.06.2025 15:40
Подкасты
-
"Цена вопроса": как Вторая мировая война повлияла на расстановку экономических сил в мире"Цена вопроса" с Алексеем Бобровским
06.05.2026 12:00
-
"Поймать звезду": Дмитрий Колдун о новой программе"Поймать звезду": Дмитрий Колдун
04.05.2026 12:00
-
"Цыпкин, ты достал!": режиссер Заур Засеев о пятом сезоне "Беспринципных"Специальный дружеский проект Александра Цыпкина
01.05.2026 10:00
-
"Книжные люди": главный редактор издательства "Альпина PRO" Мария Султанова о деловой литературеОбсудили жанр деловой литературы, для кого и для чего он предназначен
01.05.2026 10:00

