"Встань москвичом": Ольга Добычина – хлебный сомелье
29.10.2024 11:40
Поделиться в социальных сетях:

Фото: Москва FM
Сколько тысяч лет назад люди впервые попробовали хлеб? Почему идеальным дополнением к нему считается сливочное масло? Стоит ли бояться дрожжей и "улучшителей" хлеба? Сколько должен стоить хороший ремесленный продукт? В чем российские пекари давно превзошли французских коллег? И кто такой, в конце концов, хлебный сомелье?
Слушайте в утреннем шоу "Встань москвичом"!
-
07:15 В России предложили создать фонд защиты прав туристов
30.12.2021 11:45
-
04:55 "Встань москвичом": собаки и новогодние салюты
29.12.2021 16:50
-
07:46 В России набирает популярность проект под названием "Пчелошеринг"
29.12.2021 15:05
-
05:55 Москва возглавила список самых тревожных российских регионов
29.12.2021 14:30
-
07:04 Глава КС допустил снятие моратория на смертную казнь
29.12.2021 13:55
-
02:57 В Москве вновь предложили снизить нештрафуемый порог скорости
29.12.2021 13:20
Подкасты
-
Перестройка мировой экономики и предстоящие переговоры Путина и Трампа
Как повлияет встреча лидеров России и США на глобальную экономику и зачем Трамп переделывает рынок золота и криптовалют?
13.08.2025 12:00
-
Директор и редакторы "КоЛибри" – о принципах издательства и любимых книгах
В гостях у Ирины Кленской были директор издательства "КоЛибри" Евгения Журавлева, а также редакторы Марьяна Терехова и Лиза Соловникова. Они рассказали, какой литературе уделяют повышенное внимание и какие книги сами любят больше всего.
08.08.2025 10:00
-
Неожиданные вкусы Балтийского побережья
В подкасте "Дома хорошо" – шоколатье из Калининграда Карина Арнаутова. Обсудили шоколад как самый неожиданный вкус Балтийского побережья и яркие приключения на море круглый год.
07.08.2025 12:00
-
Информационная безопасность и кибератаки на критическую инфраструктуру
Что произошло с "Аэрофлотом" и какие еще объекты социальной и транспортной инфраструктуры нужно защищать лучше? Об этом Алексей Бобровский говорил с советником генерального директора Positive Technologies Артемом Сычевым.
06.08.2025 12:00