"Встань москвичом": Ольга Добычина – хлебный сомелье
29.10.2024 11:40
Поделиться в социальных сетях:

Фото: Москва FM
Сколько тысяч лет назад люди впервые попробовали хлеб? Почему идеальным дополнением к нему считается сливочное масло? Стоит ли бояться дрожжей и "улучшителей" хлеба? Сколько должен стоить хороший ремесленный продукт? В чем российские пекари давно превзошли французских коллег? И кто такой, в конце концов, хлебный сомелье?
Слушайте в утреннем шоу "Встань москвичом"!
-
04:10
Миски заполняются российским кормом
17.03 16:55
-
03:58
Рынок фудхоллов замедляется
17.03 16:20
-
04:19
Больше трети курьеров пошли в доставку в качестве дополнительного места работы
17.03 15:45
-
04:52
Количество кофеен в Москве сократилось примерно на 10%
17.03 15:10
-
17.03 14:35
-
65:50
"Вечерняя передача": тест-драйв Evolute i-Space с полным приводом
17.03 14:00
Подкасты
-
-
"Занимательная дердология": Как высчитывать индекс социальной значимости?"Занимательная дердология" с психологом Юлией Дердо
24.04.2026 18:00
-
"Книжные люди": директор департамента "Планета детства" АСТ Сергей Тишков о книжной индустрииПоговорили о том, как люди выбирают для себя путь в книжную индустрию и какие возможности у них появляются.
24.04.2026 10:00
-


05:15

