"Встань москвичом": Ольга Добычина – хлебный сомелье
29.10.2024 11:40
Поделиться в социальных сетях:

Фото: Москва FM
Сколько тысяч лет назад люди впервые попробовали хлеб? Почему идеальным дополнением к нему считается сливочное масло? Стоит ли бояться дрожжей и "улучшителей" хлеба? Сколько должен стоить хороший ремесленный продукт? В чем российские пекари давно превзошли французских коллег? И кто такой, в конце концов, хлебный сомелье?
Слушайте в утреннем шоу "Встань москвичом"!
-
06:00 В России предложили выплачивать компенсацию при банкротстве турфирмы
27.12.2021 13:55
-
06:25 Жилье в регионах растет в цене активнее, чем в Москве
27.12.2021 13:20
-
07:00 Фигуристка Валиева стала чемпионкой России в женском одиночном катании
27.12.2021 12:45
-
02:46 "Встань москвичом": кругосветное путешесвие с детьми
24.12.2021 16:45
-
05:15 "Встань москвичом": травмы на удаленке
24.12.2021 15:00
-
08:11 Алтайский краевой суд отклонил апелляционную жалобу iHerb
24.12.2021 13:50
Подкасты
-
Перестройка мировой экономики и предстоящие переговоры Путина и Трампа
Как повлияет встреча лидеров России и США на глобальную экономику и зачем Трамп переделывает рынок золота и криптовалют?
13.08.2025 12:00
-
Директор и редакторы "КоЛибри" – о принципах издательства и любимых книгах
В гостях у Ирины Кленской были директор издательства "КоЛибри" Евгения Журавлева, а также редакторы Марьяна Терехова и Лиза Соловникова. Они рассказали, какой литературе уделяют повышенное внимание и какие книги сами любят больше всего.
08.08.2025 10:00
-
Неожиданные вкусы Балтийского побережья
В подкасте "Дома хорошо" – шоколатье из Калининграда Карина Арнаутова. Обсудили шоколад как самый неожиданный вкус Балтийского побережья и яркие приключения на море круглый год.
07.08.2025 12:00
-
Информационная безопасность и кибератаки на критическую инфраструктуру
Что произошло с "Аэрофлотом" и какие еще объекты социальной и транспортной инфраструктуры нужно защищать лучше? Об этом Алексей Бобровский говорил с советником генерального директора Positive Technologies Артемом Сычевым.
06.08.2025 12:00