"Встань москвичом": Ольга Добычина – хлебный сомелье
29.10.2024 11:40
Поделиться в социальных сетях:

Фото: Москва FM
Сколько тысяч лет назад люди впервые попробовали хлеб? Почему идеальным дополнением к нему считается сливочное масло? Стоит ли бояться дрожжей и "улучшителей" хлеба? Сколько должен стоить хороший ремесленный продукт? В чем российские пекари давно превзошли французских коллег? И кто такой, в конце концов, хлебный сомелье?
Слушайте в утреннем шоу "Встань москвичом"!
-
02:53 В 2022 году не удастся достигнуть коллективного иммунитета в 80%
24.12.2021 12:40
-
05:11 В США одобрили таблетки от коронавируса производства Merck
24.12.2021 12:05
-
02:40 "Вампиры средней полосы" стали главным российским сериалом 2021 года
23.12.2021 16:50
-
07:30 Госинспекция по недвижимости Москвы доработала робособаку
23.12.2021 16:30
-
02:24 Авиакомпании поделились лайф-хаками в преддверии праздников
23.12.2021 15:40
-
04:10 Стал известен самый дорогой исполнитель на Новый год
23.12.2021 14:30
Подкасты
-
В гостях у журналиста Ирины Кленской, главного редактора издательства "Молодая Гвардия" Марии Залесской и президента Ассоциации книгораспространителей Светланы Зориной была Алла Лихачева-Мироненко, ведущий редактор издательства "МОЗАИКА kids".
15.08.2025 10:00
-
Территориальный брендинг: как создается имидж города, который привлекает путешественников
В подкасте "Дома хорошо" побывал бренд-коуч Сергей Леликов. Гость рассказал о том, как брендинг помогает привлекать внимание путешественников.
14.08.2025 12:00
-
Перестройка мировой экономики и предстоящие переговоры Путина и Трампа
Как повлияет встреча лидеров России и США на глобальную экономику и зачем Трамп переделывает рынок золота и криптовалют?
13.08.2025 12:00
-
Директор и редакторы "КоЛибри" – о принципах издательства и любимых книгах
В гостях у Ирины Кленской были директор издательства "КоЛибри" Евгения Журавлева, а также редакторы Марьяна Терехова и Лиза Соловникова. Они рассказали, какой литературе уделяют повышенное внимание и какие книги сами любят больше всего.
08.08.2025 10:00