"Встань москвичом": Ольга Добычина – хлебный сомелье
29.10.2024 11:40
Поделиться в социальных сетях:

Фото: Москва FM
Сколько тысяч лет назад люди впервые попробовали хлеб? Почему идеальным дополнением к нему считается сливочное масло? Стоит ли бояться дрожжей и "улучшителей" хлеба? Сколько должен стоить хороший ремесленный продукт? В чем российские пекари давно превзошли французских коллег? И кто такой, в конце концов, хлебный сомелье?
Слушайте в утреннем шоу "Встань москвичом"!
-
03:32
"Доля капиталиста": мошенники
01.04 11:00
-
26:44
"Встань москвичом": Влада Ольховская – о жанре фантастики, который сейчас переживает ренессанс
01.04 10:00
-
05:26
"Что читает Москва?": рост продаж книг, после экранизаций, интерес к мангам и антиутопиям
01.04 10:00
-
97:38
"Вечерняя поверка": 31.03.2026
31.03 20:00
-
47:42
"Эконом FAQ": отключение Telegram и цены на нефть и 12-ти часовой рабочий день
31.03 18:00
-
31.03 17:30
Подкасты
-
"Занимательная дердология": Как обнаружить и развить талант?"Занимательная дердология" с психологом Юлией Дердо
05.06.2026 18:00
-
"Цыпкин, ты достал!": режиссер Евгений СангаджиевСпециальный дружеский проект Александра Цыпкина
05.06.2026 12:00
-
"Книжные люди": Анна Сойкина и Вадим ЧелакОбсудили иллюстрации в детских книгах, которые помогают устроить юным читателям путешествие в сказку.
05.06.2026 10:00
-
"Дома хорошо": Каргополь — манящая сказка для осознанного туриста"Дома хорошо" с Амалией Акоповой
04.06.2026 12:00


01:26