"Встань москвичом": Ольга Добычина – хлебный сомелье
29.10.2024 11:40
Поделиться в социальных сетях:

Фото: Москва FM
Сколько тысяч лет назад люди впервые попробовали хлеб? Почему идеальным дополнением к нему считается сливочное масло? Стоит ли бояться дрожжей и "улучшителей" хлеба? Сколько должен стоить хороший ремесленный продукт? В чем российские пекари давно превзошли французских коллег? И кто такой, в конце концов, хлебный сомелье?
Слушайте в утреннем шоу "Встань москвичом"!
-
23:00 "Встань москвичом": Сергей Сергеев – юрист по недвижимости
08.06.2023 12:15
-
24:40 "Встань москвичом": Мария Макарова – дачная амнистия
30.05.2023 12:15
-
24:53 "Встань москвичом": Владимир Порываев – кладоискательство в России
25.05.2023 11:40
-
23:23 "Встань москвичом": Сергей Вялов – работа ЖКТ и гастроскопия
24.05.2023 11:35
-
24:27 "Встань москвичом": Элина Почуева и Юлия Прохорова – собаки-поводыри
24.04.2023 12:10
-
25:04 "Встань москвичом": Сергей Вялов – гастроэнтеролог о здоровье
19.04.2023 11:45
Подкасты
-
Что певец Ярослав Сумишевский исполняет в караоке и почему стесняется собственных сочинений
В интервью Алле Омелюте Ярослав Сумишевский рассказал, почему не поет то, что сам написал, и чьи композиции обычно исполняет в караоке. Также много говорили о значении поддержки близких в жизни артиста и об общении с поклонниками.
02.06.2025 12:00
-
Несчастны ли злые люди и стоит ли их жалеть
Психолог Юлия Дердо рассказала, что движет агрессивными людьми и нужно ли им сочувствие, а также можно ли оправдывать поступки взрослого человека неблагополучным детством и какая злость хуже – направленная на окружающих или развернутая внутрь себя.
30.05.2025 18:00
-
Основатель издательства Clever Александр Альперович – о фаворитах читателей и гениальных философах
Как появилась идея создать издательство Clever, почему оно получило именно такое название, каких писателей можно назвать фаворитами современных читателей, а также почему Александр считает гениальным философа Людвига Витгенштейна?
30.05.2025 10:00
-
Москва туристическая – новое прочтение
В подкасте "Дома хорошо" – руководитель и замруководителя городского экскурсионного бюро Музея Москвы – аттестованные экскурсоводы Андрей Клюев и Елена Полякова. Говорили про новое прочтение музеев и свежие туристические краски столицы.
29.05.2025 12:00