Новости

05.06.2026 15:05

Москвичи обновляют летний гардероб в этом сезоне менее активно, чем год назад

Продажи футболок, юбок и шорт выросли незначительно и в основном – в онлайне
05.06.2026 14:30

Страховщики начали включать в полисы риски атак дронов

В частности, прописывают последствия от падения обломков, воздействие взрывной волны и работу систем ПВО

Все новости

Программы

Эконом FAQ

Алексей Бобровский отвечает на часто задаваемые вопросы – Frequently Asked Questions – об экономической ситуации в прямом эфире "Москвы FM".

Вторник, 16.00
Улица Правды

Улица Правды – это непринужденная беседа о культурных и гастрономических развлечениях столицы. Борис Болелов, VJ Chuck и Мария Браво знают, где и как правильно тусоваться, на какие концерты можно не ходить, а какие события пропускать категорически нельзя.

Пятница, 21.00

Все программы

Региональные рецепты завоевали московские рестораны

21.11.2024 12:50

Фото: 123RF/aberrantrealities

Региональные рецепты завоевали московские рестораны. За пару лет блюда национальных кухонь из тренда превратились в настоящий мейнстрим, пишет "Москвич Mag". Сейчас в столичных заведениях можно попробовать серые костромские и валаамские щи, черноморскую хамсу, сугудай и кундюбки.

Подключился к этой тенденции даже крупный сетевой фастфуд. Так, во "Вкусно – и точка" стартовали "Русские недели" с "Муромскими блинчиками", "Кубанскими пирожками" и "Таежным пуншем".

Почему рестораторы переключаются на национальные рецепты и как на это реагирует публика, в утреннем шоу "Встань москвичом" рассказал президент Ассоциации шеф-поваров России Николай Сарычев.