Программы

Москворечье. Городская акватория

Программа о том, как Москва живет у воды и на воде. Куда отправиться в речной круиз, где взять напрокат катер или сапборд, какие маршруты выбрать для прогулки на лодке – от центра столицы до Подмосковья и дальше. Разбираемся, нужны ли права для управления маломерным судном, где их получить и какие разрешения потребуются. Причалы, яхт-клубы, навигация, безопасность на воде – все, что нужно знать, чтобы московские реки и каналы стали ближе.

Пятница, 22.00
Спорт в большом городе

Ведущие Дмитрий Кирюшкин и Сергей Новоселов обсуждают самые интересные спортивные новости – всегда весело, познавательно и искрометно.

Понедельник, 20.00

"Супермаркет": спаржа

28.11.2024 12:00

Фото: Unsplash/Christine Siracusa

Возможно, вы удивитесь, но то, что лежит в магазинах между квашеной капустой и острой морковкой, не имеет никакого отношения к настоящей спарже. В корейских салатах нам продают свернутый в трубочку маринованный текстурат, получаемый из пленок с соевого молока.

На самом деле, спаржа – это молодые побеги травы и полукустарников. Это нежная, вкусная и суперполезная зелень, которую собирают вручную и только полтора месяца в году. Готовится она легко, но почему-то до сих пор не сыскала популярности у москвичей.

Исправить эту ситуацию братья Эйхфусы намерены вместе с руководителем и одним из основателей компании "ЭКОЛОМНА Николя" Буассе.

Слушайте в программе "Супермаркет".