Прямой эфир: +7 495 728 77 01

SMS, WhatsApp, Viber, Telegram: +7 926 0000 920*

Обратная связь

Прямой эфир

секундочку...

Далее в эфире

"Супермаркет": спаржа

28.11.2024 12:00

Фото: Unsplash/Christine Siracusa

Возможно, вы удивитесь, но то, что лежит в магазинах между квашеной капустой и острой морковкой, не имеет никакого отношения к настоящей спарже. В корейских салатах нам продают свернутый в трубочку маринованный текстурат, получаемый из пленок с соевого молока.

На самом деле, спаржа – это молодые побеги травы и полукустарников. Это нежная, вкусная и суперполезная зелень, которую собирают вручную и только полтора месяца в году. Готовится она легко, но почему-то до сих пор не сыскала популярности у москвичей.

Исправить эту ситуацию братья Эйхфусы намерены вместе с руководителем и одним из основателей компании "ЭКОЛОМНА Николя" Буассе.

Слушайте в программе "Супермаркет".

Подкасты

  • Рекорды и задачи российской киноиндустрии

    Произошло ли импортозамещение в нашем кино и должно ли государство определять политику в этом вопросе? Об этом и не только Алексей Бобровский говорил с главным редактором отраслевого издания "Фильм Про", ведущим программы "Индустрия кино" Иваном Кудрявцев

    14.01.2026 12:00

  • Экономические итоги года

    Чем запомнится уходящий год в российской экономике? Удалось ли добиться поставленных целей? Какие задачи стоят перед нами теперь? И чего ждать точно не стоит? Итоги 2025-го Алексей Бобровский подвел с экономистом и финансистом Владимиром Левченко.

    31.12.2025 12:00

  • Верит ли в чудеса писатель Александр Цыпкин

    В последнюю пятницу года Алла Омелюта поймала в студии "Москвы FM" своего коллегу Александра Цыпкина, чтобы он сам наконец примерил роль гостя. Обсудили, какие письма драматург и писатель отправляет Деду Морозу и верит ли он в чудеса.

    29.12.2025 12:00

  • Стресс и усталость в преддверии Нового года

    Психолог Юлия Дердо рассказала, нормально ли не иметь новогоднего настроения в конце декабря, почему многие испытывают в этот период только стресс и усталость, к чему нас каждый раз обязывает этот праздник и как избавиться от чувства вины перед близкими.

    26.12.2025 18:00

Все подкасты

закрыть
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи

Отправить