"Супермаркет": новогодний стол

26.12.2024 12:00

Что не стоит готовить на праздники и уж точно нежелательно ставить на новогодний стол? Почему мясо по-французски и запеченная курица с картошкой больше не в тренде? Чем теперь угощают гостей хорошие хозяева? Что не так с колбасными нарезками и какие еще продукты лучше даже не покупать?

На эти и другие вопросы про новогодний стол в эфире "Москва FM" подробно ответил знаток русской кухни и национальных традиций – кандидат исторических наук, шеф-повар Антон Прокофьев.

Слушайте в программе "Супермаркет".