Москвичи едят слишком много жирного

20.01 13:20

Москвичи едят слишком много жирного. В рейтинге регионов по качеству питания столица расположилась только на восьмом месте. А лидерами оказались Дагестан, Чувашия и Чечня. Утверждается, что там у жителей наиболее сбалансированный рацион – в частности, умеренное количество мяса. В столице ситуация обратная.

Проблема количества заключается в качестве продуктов, отмечает диетолог, нутрициолог, основатель школы здорового питания Lilystarfit Лилия Стародубцева.



Также москвичи грешат перееданием фруктов. Эксперты объясняют это модой на снижение сахара в рационе, но предупреждают, что любые сладкие продукты влияют на организм одинаково. Понимание, что и зачем мы едим, полезно и для здоровья, и для бюджета, уверена Лилия Стародубцева.

В целом за последние 40 лет россияне стали питаться значительно лучше, но в рационе все еще избыточно много сахара, жира и переработанных продуктов. Это не только вредит фигуре, но и ухудшает работу мозга, предупреждает эндокринолог Анастасия Павлюк-Павлюченко.

Культура питания формируется с детства, напоминает эксперт. Взрослым же для здорового образа жизни нужно просто перестать лениться.



Между тем Госдума не поддержала запрет на продажу фастфуда несовершеннолетним. Ранее с такой инициативой выступили в Институте исследования проблем современной политики: по уровню вреда фастфуд там уравняли с алкоголем и сигаретами. Однако депутаты сочли, что запрет на конкретную еду не сработает. А чтобы наладить пищевые привычки у детей, нужно больше внимания уделять пропаганде здорового образа жизни.