Новости
-
26.12.2025 22:00
"Улица Правды" с VJ Chuck, Борисом Болеловым и Марией Браво
-
"Занимательная дердология" с психологом Юлией Дердо
Шоколад становится деликатесом
28.01 16:55
Поделиться в социальных сетях:
Фото: depositphotos/bhofack2
Особенно тяжело маленьким предприятиям, рассказывает шоколатье Любовь Ратомская.
Настоящий шоколад в кондитерских изделиях невыгоден ни производителям, ни самим покупателям. Сейчас все усиленно ищут сладкие альтернативы, продолжает Любовь Ратомская.
В целом на шоколадных плитках в последнее время сильно экономят. Некоторые производители могут просто уменьшить вес товара, а в самом изделии – использовать некачественные ингредиенты, говорит вице-президент Гильдии пекарей и кондитеров России, основатель шоколадной фабрики "Конфаэль" Ирина Эльдарханова.
Вместо дорогого какао и какао-масла зачастую добавляют какао-порошок и жиры на основе пальмового масла. Чем вреден этот продукт, объясняет нутрициолог Лилия Стародубцева.
В этом году цены на шоколад продолжат расти. Покупателям стоит приготовиться к подорожанию на 15-20%.
-
15:01
Москвичи пересматривают свое меню к зиме
23.10 15:45
-
05:20
Число тяжких преступлений среди малолетних выросло на 13%
23.10 15:10
-
04:54
В России хотят ловить нарушителей по биометрии
23.10 14:35
-
100:05
"Вечерняя передача": Мария Магуайр – автоновости со всего света
23.10 14:00
-
05:00
Трамп отложил саммит с Владимиром Путиным в Будапеште
23.10 13:25
-
51:21
"Дома хорошо": зима – новое чувство снега
23.10 12:00
Подкасты
-
Стресс и усталость в преддверии Нового годаПсихолог Юлия Дердо рассказала, нормально ли не иметь новогоднего настроения в конце декабря, почему многие испытывают в этот период только стресс и усталость, к чему нас каждый раз обязывает этот праздник и как избавиться от чувства вины перед близкими.
26.12.2025 18:00
-
Разведчик Андрей Безруков – о политических, экономических и технологических итогах годаВ гостях у Александра Цыпкина был полковник СВР в отставке, профессор МГИМО Андрей Безруков. Подвели итоги года – политические, экономические и технологические.
26.12.2025 12:00
-
Литературный обозреватель Екатерина Шляхова – о сервисе RideroКак в Екатеринбурге появился сервис Ridero и как он набрал свою популярность? Кто может издать книгу через эту площадку и какой контент на ней преобладает? Какие дороги Ridero открывает авторам и в чем его главные особенности?
26.12.2025 10:00
-
Тула креативная ждет на Новый годВ подкасте "Дома хорошо" – заместитель министра культуры и туризма Тульской области Елена Мартынова. Обсудили креативные кластеры, иммерсивные экскурсии, новогодние ярмарки и секретный подарок, который – без преувеличения – ждет каждого гостя Тулы.
25.12.2025 12:00