Новости

13.05.2026 14:30

Выпускники из Подмосковья, сдавшие на 100 баллов ЕГЭ сразу по двум и более предметам, получат премии в размере 100 тысяч рублей

Кроме того, 150 тысяч рублей положено учителям, которые подготовили минимум двух отличников
13.05.2026 13:55

На проспекте Мира снесли самодельную веранду с садом на крыше первого этажа

Хозяйкой импровизированного летнего сада была местная жительница, чьи окна выходили прямо на кровлю пристройки

Все новости

Программы

Занимательная дердология

Психолог Юлия Дердо размещает вас на своей психологической кушетке и помогает разобраться в самой сложной жизненной ситуации в прямом эфире "Москвы FM".

Пятница, 9.00
Дома хорошо

Авторская программа Амалии Акоповой – это пошаговая инструкция для туров в самые отдаленные уголки нашей Родины. В течение часа ведущая вместе с экспертами отрасли отвечает на главные вопросы при выборе направления для путешествий: чем там заняться, что дегустировать и где остановиться. И все ради того, чтобы вы убедились, что приключенческие туры по России – это увлекательно, комфортно, весело и доступно каждому.

Среда, 20.00

Все программы

Двоих москвичей госпитализировали после отравления булочками с ртутью

12.02.2025 13:20

Фото: департамент здравоохранения города Москвы

Столичную пекарню на Симферопольском бульваре опечатали после отравления покупателей якобы тяжелыми металлами. Двое мужчин попали в НИИ Склифосовского после перекуса слойками 11 февраля. Пострадавшие рассказали, что обнаружили в начинке серебристые шарики, похожие на ртуть.

Врачи оказали им первую помощь, промыв желудок. Однако позднее владелец пекарни заявил, что проверка Роспотребнадзора и МЧС не нашла следов ртути в заведении. Впрочем, по его словам, и самих покупателей на записях с камер видеонаблюдения тоже не оказалось.

До сих пор действует мораторий на проверки точек общепита, поэтому о нарушениях становится известно, когда появляются жертвы, говорит председатель общественной организации по защите прав потребителей Олег Павлов. Впрочем, в данной ситуации вина пекарни еще остается под вопросом.

Олег Павлов

председатель общественной организации по защите прав потребителей

Когда уже есть пострадавший, когда есть массовое нарушение, уже практика вкладывается в пользу применения уголовной ответственности. Все ждут, пока появятся жертвы, и как только жертвы появляются, подключаются правоохранительные органы, в том числе Следственный комитет, и уже привлекают к уголовной ответственности за оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности. Здесь речь не только и не столько о данном инциденте, потому что происхождение этой ртути и механизма ее попадания в организм еще предстоит установить, речь в целом о том, что общая динамика отравления в таком общепите крайне удручающая. Вряд ли на таком уровне возможны такие конкурентные разборки здесь. Скорее, надо проверить вообще весь путь потребителей, весь путь продукции, весь путь персонала, который работает в этой точке, и понять на каком этапе это попадание на ртути или там каких-то других тяжелых металлов и паров в организм могло произойти.

Шарики ртути в начинке – случай, скорее, исключительный. Самые частые отравления происходят из-за кишечной палочки. Кто в зоне риска и какие симптомы, рассказал эксперт пищевой промышленности Сергей Козак.

Сергей Козак

эксперт пищевой промышленности

Есть определенная опасность, что там могут быть какие-то условные патогены и патогенная микрофора, которая может даже не нормируется. Такой продукт может представлять опасность для потребителя. Кишечная палочка может быть как патогенная, так и не патогенная. Если не патогенная, то проблем, наверное, не будет. Если же патогенная, то это может быть пищевое отравление. Боль в животе может быть, тошнота, рвота, может диарея быть. В зависимости от того, какой человек, от состоянии его здоровья, возраста – молодой, пожилой человек, младенец в зоне риска. А здоровый человек зависит от того, насколько иммунитет сильный. Чем сильнее иммунитет, тем нужна большая доза для того, чтобы то или иное заболевание проявилось.

И в отличие от металлов, такие "ингредиенты" заранее вычислить невозможно, добавляет Сергей Козак.

Между тем пирожки с ртутью, которыми отравились двое мужчин, могли быть из магазина "Дикси", расположенного недалеко от пекарни. Однако в компании "Магнит", которой принадлежит магазин, информацию опровергли. Сейчас там работают сотрудники Роспотребнадзора. При этом администрация супермаркета настаивает, что на камеры покупатели также не попадали. В здании есть несколько других точек общепита.