В Москве стартовал сезон летних веранд

02.04.2025 13:55

Фото: Москва 24/Никита Симонов

Есть, где посидеть! В Москве стартовал сезон летних веранд. В этом году правила их размещения упростили. Если раньше согласование проектов занимало около 20 дней, то теперь все можно оформить буквально за сутки: достаточно подать уведомление на портале mos.ru.

Первыми посетителей примут рестораны и кафе, у которых есть полностью закрытые "летники" с подогревом. А массовое открытие площадок зависит уже от погодных условий, рассказал омбудсмен столичного ресторанного рынка Сергей Миронов.

Сергей Миронов

омбудсмен ресторанного рынка Москвы

Летние веранды когда открываешь, их мало открыть. Веранду надо обслуживать. За ней надо следить, надо держать официантов, и поэтому очень сложно рестораторам, когда потеплеет. Нужно открывать веранды, где оборудован обогрев, которые могут как-то закрываться, которые не зависят от погодных условий. Мы откроемся 15 апреля. Как бы тоже будет прохладненько, но уже откроют. Появились вот эти правила в упрощенном порядке выставлять столы, стулья и зонты. Но как бы они легко убираются, легко двигаются. Вообще это такой хороший шаг навстречу бизнесу, и все его оценили.

Упрощенный порядок касается веранд, которые не требуют сложного монтажа и установки специального оборудования: например, дополнительного освещения или обогревателей. Однако на каждой площадке обязательно нужно разместить невысокие зонтики, столы, стулья и компактное цветочное оформление.

При определенных условиях летние веранды можно использовать весь год. Это позволяет не только зарабатывать, но и экономить, говорит ресторатор Алексей Васильчук.

Алексей Васильчук

ресторатор

Любая большая веранда: это миллион рублей в среднем – собрать, и миллион рублей – разобрать. Отдельная цена за хранение, транспортировку. Веранды, чем чаще ты их разбираешь, тем быстрее они выходят из строя. Она же изнашивается, когда ты часто разбираешь, собираешь. Использование летних веранд круглогодично пригодится для тех рестораторов, у которых есть уже такие застекленные веранды, но я думаю, что многие захотят тоже их остеклить, у которых даже не застекленные, чтобы можно было хотя бы начинать использовать в марте-апреле и заканчивать в ноябре как минимум. Так можно на месяц реально продлить срок жизни веранды и раньше на месяц открываться.

По данным столичных властей, уже сейчас гостей готовы принимать около 900 летних веранд. Всего же в городе их откроется более четырех тысяч. Открытые площадки у ресторанов уже стали неотъемлемой составляющей городского отдыха, главное, чтобы они не мешали пешеходам, отметил урбанист Олег Васильев.

Тем временем синоптики прогнозируют похолодание и чуть ли не мокрый снег на следующей неделе. В пятницу в столицу придет северо-восточный ветер, который привнесет холодный арктический воздух и понижение температуры до минус 3 градусов.