Новости
-
09.02.2026 12:10
"Встань москвичом": Александр Легков – "Гонка Легкова – 2026"В гостях у Натальи Пешковой и Романа Карлова был олимпийский чемпион Сочи – 2014, создатель лыжного фестиваля "Гонка Легкова – 2026" Александр Легков
-
09.02.2026 11:00
"Доля капиталиста" с Константином Цыганковым
В Москве откроется сеть чайных в традиционном русском стиле
29.04.2025 13:25
Поделиться в социальных сетях:
Фото: 123RF/ivandzyuba
В России чайная культура всегда была сильна, однако из-за отсутствия грамотного предпринимательства, про нее забыли. Сейчас традицию возрождают, причем очень успешно, рассказывает основатель современной русской чайной "Нитка" Андрей Колбасинов.
Сама по себе русская чайная церемония очень долгая. Однако Андрей Колбасинов уверен: даже в загруженном расписании москвича для нее найдется время.
Пока в Москве успешно развиваются сети с холодными чаями. Мода на такие заведения пришла из Азии, но столичные рестораторы ее успешно адаптировали под российский менталитет, говорит директор направления стрит-ретейл компании NF Group Ирина Козина.
Впрочем, омбудсмен по ресторанному бизнесу Москвы Сергей Миронов не уверен, что чайные в русском стиле будут популярны. В любом случае в таких заведениях должна быть возможность перекусить.
По словам экспертов рынка ретейла, в ближайшее время чай может подорожать как минимум на 15-20%. Сильнее вырастет цена в премиум-сегменте. Белый чай, улун и пуэр могут прибавить все 40%.
-
99:23
"Вечерняя передача": две "Лады": Vesta или Iskra?
03.12.2025 14:00
-
04:08
В Москве прошла встреча Владимира Путина и спецпосланника США Стивена Уиткоффа
03.12.2025 13:55
-
05:03
За год число жалоб в Роструд на проблемы с начислениями зарплат выросло более чем в 1,5 раза
03.12.2025 13:20
-
48:54
"Цена вопроса": визит Стива Уиткоффа в Москву и замороженные российские активы
03.12.2025 12:00
-
03:18
"Доля капиталиста": деловой туризм
03.12.2025 11:00
-
07:07
"Что читает Москва?": роман "Невьянская башня" Алексея Иванова и автобиография Дианы Арбениной
03.12.2025 10:00
Подкасты
-
Вранье о покупках в паре – причины и последствияПсихолог Юлия Дердо рассказала, какие выводы можно сделать о парах, которые врут друг другу о покупках, почему иногда в этом нет ничего критичного, что мешает нам быть предельно честными в отношениях и когда говорить правду "себе дороже".
06.02.2026 18:00
-
Писатель, журналист и педагог Ирина Краева – о совмещении профессийВ гостях у Ирины Кленской, главного редактора издательства "Молодая гвардия" Марии Залесской и президента Ассоциации книгораспространителей Светланы Зориной была писатель, журналист и педагог Ирина Краева.
06.02.2026 10:00
-
Культурный подход с Ольгой ЖуравлевойВ подкасте "Дома хорошо" – культуролог, автор программы "Личный подход" на "Радио Москвы" Ольга Журавлева. Обсудили недооцененные истории столицы, театральный код Астрахани, умные путешествия в Новосибирск и другие места для культурной перезагрузки.
05.02.2026 12:00
-
Главные вызовы для российской экономикиЗачем стране крепкий рубль, если на него жалуются экспортеры, ропщет Минфин, а эксперты всех уровней предрекают потери бюджета и другие проблемы? И какие внешние риски нам угрожают? Об этом Алексей Бобровский говорил с экономистом Владимиром Левченко.
04.02.2026 12:00