Москва готова к сезону шашлыков

30.04 13:20

Столица подготовилась к сезону шашлыков. В сервисе "Мосбилет" открылось онлайн-бронирование мест для пикников в парках. Всего доступно 160 точек. Арендовать беседку можно на четыре часа, а продлевать это время нельзя.

На площадках есть все необходимое: противопожарные мангалы, ящики для угля и песка, а также урны для мусора. Такие зоны можно найти в 14 парках. Стоимость – от 750 рублей.

По словам президента "Лиги шашлыка" Валерия Мальцева, специально оборудованных беседок нужно делать больше, а работать они должны круглый год.

Готовить на огне в городе разрешено только в специально отведенных зонах, иначе можно получить штраф – от 5 до 15 тысяч рублей. Кроме того, судебный юрист Владимир Комсолев напоминает: жарить шашлык на балконе также запрещено.

Кстати, большинство москвичей уверены: майские выходные – идеальное время для свиданий под открытым небом. Об этом рассказали аналитики дейтинг-сервиса Mamba. Совместная готовка действительно укрепляет отношения, подтверждает психолог Анастасия Лысакова.

Идеальным рецептом поделился президент "Лиги шашлыка" Валерий Мальцев. Он также добавил, что к мясу лучше подойдет легкий алкоголь или соки.

Врачи также напоминают: в период шашлыков увеличивается число случаев пищевых отравлений. Специалисты советуют соблюдать температурный режим продуктов: например, мясо и молочную продукцию нельзя перегревать. Кроме того, необходимо тщательно мыть фрукты и овощи, а в случае плохого самочувствия нужно сразу принять сорбенты и пить больше воды.