Аллергия на продукты у большинства детей оказалась мифом

05.05.2025 16:15

Фото: 123RF/andrey7346rf

Аллергия на продукты у большинства детей оказалась мифом. По данным Сеченовского университета, 94% диагнозов малышам – ложные. Установить истину помог метод так называемой провокационной пробы – пациентам в возрасте от полугода под контролем врачей давали потенциальный аллерген - молоко и яйцо. Ни одной тяжелой реакции не возникло.

Однако доктор медицинских наук, гастроэнтеролог Мария Ревнова считает, что делать выводы пока рано.

Мария Ревнова

доктор медицинских наук, гастроэнтеролог

Наблюдение за детьми было всего в течение нескольких часов после введения дозы молока или яйца. Но реакция может наступить через день, два, три. Поэтому пока рано выносить это на обсуждение. На цветение аллергия обычно всегда сразу подтверждается. Особенно на березу, на ольху, лещину - это подтверждается в крови наличием иммуноглобулинов Е. Гораздо сложнее с пищевым вариантом аллергии. Тут есть несколько механизмов, которые тоже участвуют в процессе. Есть варианты накопительной аллергии. То есть ты можешь сдавать четыре дня подряд на молоко, а на пятый день, вдруг, появляется аллергия.

В основном молоко или яйца делают аллергенными добавки в корма для домашнего скота и птицы, продолжает Мария Ревнова. Также, по ее словам, спровоцировать заболевания могут продукты, в которых много консервантов, а в городе еще и плохая экология.

По разным данным, с пищевой аллергией сталкивается около трети россиян. Очень редко она передается по наследству, тогда вылечить заболевание нельзя, говорит доктор медицинских наук Антон Ершов. В других случаях, по его словам, оно часто проходит с возрастом.

Антон Ершов

доктор медицинских наук

У новорожденных, физиологически, то есть это нормально, достаточно хорошо проницаем желудочно-кишечный тракт. То есть слизистая желудочно-кишечного тракта может пропускать тот аллерген, тот белок, который у взрослого в кровь никогда не попадет. И поэтому у детей могут возникать реакции, которые потом с возрастом просто исчезнут. Потому что желудочно-кишечный тракт анатомически структурно сформируется и достаточно большую молекулу белковую перестанет пропускать. Сейчас очень многие родители ограничивают детям прием продуктов питания с различными вкусовыми добавками, красителями, усилителями вкуса. Это правильно, но излишне не стоит этого делать, потому что в течение жизни мы все равно будем сталкиваться с этими продуктами, и организм должен потихоньку с ними знакомиться.

Однако бывает и обратная ситуация, когда пищевая аллергия появляется с возрастом, добавляет Антон Ершов. В частности, на это влияют различные инфекционные заболевания.

По данным медиков, бывает, что к пищевой аллергии приводит укус клещей. Раньше считалось, что есть только один вид таких членистоногих, который способен спровоцировать подобную реакцию. Однако недавно обнаружены еще два. Но все они водятся только в Америке.