Прямой эфир: +7 495 728 77 01

SMS, WhatsApp, Viber, Telegram: +7 926 0000 920*

Обратная связь

Прямой эфир

Дневной эфир

Далее в эфире

Цена на картофель неожиданно выросла в три раза

06.05 15:40

0:00
0:00

Фото: 123RF/ximagination

Картофель превращается в деликатес. По сравнению с прошлым годом, стоимость овоща в оптовом сегменте выросла в 4,5 раза, а в рознице – почти в три. В конце апреля цена килограмма достигала даже 85 рублей. По словам экспертов, причина – в неурожае.

Два года назад картофеля было слишком много, и рынок пресытился. В 2024-м посадок сделали меньше, объясняет исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников.

Алексей Красильников
исполнительный директор Картофельного союза
По весне 2024 года ряд производителей приняли решение переключиться в оборотах с картофеля на другие, на их взгляд, рентабельные и стабильные культуры типа масличных, зерновых, сахарную свеклу. За счет сокращения мы недобрали на рынке более 600 тысяч тонн картофеля. Картофель урожая прошлого года, которого, кстати, мало осталось, цена сейчас 50-55 рублей против прошлогодних 10. Будет сохраняться или продолжаться до июня, когда на наши рынки начнет поступать наш отечественный картофель из южных регионов страны. Вспоминая про погоду, в этих регионах часть посадок попала под аномальные похолодания. Но надеемся на то, что картофельные кусты переживут это дело, хотя будут более подвержены различным загниваниям и так далее.


Впрочем, москвичи подорожания могли и не заметить. Сейчас есть много способов купить хороший картофель по доступной цене, говорит Исполнительный директор "Руспродсоюза" Дмитрий Востриков.

В межсезонье в России всегда больше импортного картофеля. Основная причина – не в плохом урожае, а в отсутствии места для хранения, говорит эксперт рынка ретейла Андрей Карпов.

Андрей Карпов
эксперт рынка ретейла
Та цена, которая на полке на сегодняшний день существует на картофель, – это прямое отражение закупочных цен, которые существуют в опте. У нас идет недостаток предложения, превалирование импорта – вот эти такие своеобразные качели, они у нас периодически возникают, когда вслед за хорошим урожаем идет, как правило, плохой. Просто бывает хороший большой урожай в определенный момент времени, а дальше возникает вопрос сохранности этого урожая. Сохранность урожая обеспечить достаточно сложно. У нас импорт всегда присутствовал на российском рынке. Всегда с зимы, как правило, это наш картофель превалирует, а дальше появляется импорт в продаже.


Дефицита ожидать не стоит. Сейчас поставки идут из Пакистана и даже Китая, отмечает исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников.

В целом, подорожание не повлияет на продуктовую корзину, считает эксперт рынка ретейла Андрей Карпов. Однако некоторые покупатели будут охотнее переходить на крупы – их цена, напротив, немного снижается.

Ранее в Госдуме призвали ввести регулирование цен на картофель. Депутаты напоминают, что это социально значимый товар, и его стоимость может контролировать государство.

Подкасты

  • Почему мужчинам не стоит сдерживать слезы

    Психолог Юлия Дердо рассказала, почему стереотипы о "настоящих мужчинах" до сих пор мешают им проявлять эмоции, чем чревато постоянное сдерживание себя и стоит ли бояться, что маленькие дети неправильно отреагирует на слезы отца.

    20.06.2025 18:00

    0:00
    0:00

  • Гимнастка Екатерина Галкина – о жизни после большого спорта

    Как сохранять мотивацию на фоне поражений? Почему участие в Олимпиаде – это, в первую очередь, вызов самому себе? И страшно ли потом уходить в свободное плавание? Об этом и не только Александру Цыпкину рассказала белорусская гимнастка Екатерина Галкина.

    20.06.2025 12:00

    0:00
    0:00

  • Врач и писатель София Агачер – о романе "Исцеление мира. Журнал Рыси и Нэта"

    В какой форме написан роман "Исцеление мира. Журнал Рыси и Нэта" и как он сочетает в себе темы взаимоотношений природы и человека, науки будущего, Чернобыльской катастрофы и любви?

    20.06.2025 10:00

    0:00
    0:00

  • За вдохновением в культурную столицу русской Арктики

    В подкасте "Дома хорошо" – руководитель Центра развития туризма и культуры Архангельской области Екатерина Кузнецова. Говорили про белые ночи, гастрономические фестивали, самый северный разводной мост и крупнейший в Европе парк деревянного зодчества.

    18.06.2025 12:00

    0:00
    0:00

Все подкасты

закрыть
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи

Отправить

Форма поиска