Программы

С понедельника возьмусь

Персональный тренер и нутрициолог Андрей Реутов отвечает на вопросы слушателей о том, как правильно питаться и заниматься спортом.

Понедельник, 9.00
Улица Правды

Улица Правды – это непринужденная беседа о культурных и гастрономических развлечениях столицы. Борис Болелов, VJ Chuck и Мария Браво знают, где и как правильно тусоваться, на какие концерты можно не ходить, а какие события пропускать категорически нельзя.

Пятница, 21.00

Картошка вышла на президентский уровень

28.05.2025 16:15

Фото: 123RF/ximagination

Картошка вышла на президентский уровень. Владимир Путин обратил внимание на нехватку корнеплода на встрече с представителями агробизнеса. Российский лидер сообщил, что такая же проблема в соседней Белоруссии.

В ответ Александр Лукашенко заявил, что стране необходимо вырастить столько картофеля, чтобы хватило всем.

К дефициту привел плохой урожай, пояснил исполнительный директор Картофельного союза России Алексей Красильников. Сказались и сложности с импортом. Среди других проблем эксперт назвал нехватку хранилищ.

Алексей Красильников

исполнительный директор Картофельного союза России

Можно было бы иметь сейчас на самом деле какой-то ресурс на хранилищах прошлогоднего картофеля, но таких высокотехнологичных и дорогостоящих хранилищ у нас определенный дефицит. Надо признать, что на текущий момент львиную долю не только на наших прилавках и на белорусских прилавках составляет импортный картофель. Если говорить о центральной части и Белоруссии – это, прежде всего, Египет, если говорить о Дальнем Востоке и регионах Сибири – это картофель из Китая, который является мировым лидером по производству картофеля. Китай производит ежегодно около ста миллионов тонн.

По данным Росстата, в марте цены на продукты выросли почти на 12,5%. Этот показатель в полтора раза выше, чем за аналогичный период прошлого года. Причем, дорожает не только мясо или рыба, но и овощи: картофель, капуста, репчатый лук. Их стоимость увеличилась более чем наполовину. В итоге на гарнир у многих теперь макароны, отмечает председатель правления Российской ассоциации экспертов рынка ретейла Андрей Карпов.

Андрей Карпов

председатель правления Российской ассоциации экспертов рынка ретейла

Сейчас у нас на рынке временная сложность с предложением, что выражается в цене. Соответственно потребитель на этот период, если цена не устраивает, то он соответственно может переориентироваться на другую продукцию. У потребителей есть огромный выбор разных макарон, которые вполне понятны и доступны. И, соответственно, человек чередует эту продукцию. Буквально в ближайшее время, когда начнет уже поступать молодая картошка, она будет уже по более доступной цене. Ну, и соответственно обещают, что к осени у нас будет совершенно другой урожай, цены на картошку будут другие. Если смотреть по каждой категории, например, томаты, то потребитель, который брал, например, в упаковке, может переориентироваться на то, чтобы самому набирать в пакет. Это, как правило, заметно дешевле примерно раза в полтора.

Предприимчивые дачники пытаются сами победить инфляцию - выращивают овощи у себя на огородах – получается дешевле. Так, один кочан капусты обойдется примерно в 43 рубля. Но не все продукты первой необходимости подскочили в цене. По данным "Руспродсоюза", стоимость десятка яиц впервые за полтора года опустилась ниже уровня в 100 рублей.