Московские мороженщики подготовили новинки к лету

17.06 16:55

Московские мороженщики подготовили новинки к лету. Одно из столичных предприятий представило эксклюзивную коллекцию "Десерты мира", сообщает департамента инвестиционной и промышленной политики. В линейке около 20 вкусов, среди которых: "Имбирный пряник", "Пралине", "Чизкейк шоколадно-ванильный", "Брауни", "Крем-карамель", "Итальянские канноли" и другие. Отмечается, что все ингридиенты – натуральные. На разработку новинки уходит примерно полгода, говорит заместитель генерального директора и главный технолог Союза мороженщиков России Наталья Уткина.



Появление нового вкуса и броского названия у хорошо знакомого продукта – это инструмент, который помогает увеличить продажи и привлечь новых покупателей, особенно среди детей и молодежи, отмечает маркетолог Андрей Арно.

Несмотря на разнообразие вкусов, традиционный московский пломбир никогда не устареет, для многих это вкус детства, уверена заместитель генерального директора и главный технолог Союза мороженщиков России Наталья Уткина. Она также рассказала, чем наш десерт отличается от американского.

Московское мороженое не только одно из самых вкусных, но и самых натуральных продуктов, добавляет диетолог Елена Соломатина. По ее словам, реже всего подделывают именно наш сливочный пломбир.



Диабетикам и людям с лишним весом диетологи советуют от мороженого все-таки отказаться. Для них это слишком сладкий и калорийный продукт. Но и тем, кому здоровье позволяет, лучше не злоупотреблять. Двух порций в неделю более, чем достаточно, говорят медики. При этом нельзя есть десерт на голодный желудок и сразу после еды, потому что под действием холода пища усваивается хуже.