Прямой эфир: +7 495 728 77 01

SMS, WhatsApp, Viber, Telegram: +7 926 0000 920*

Обратная связь

Прямой эфир

секундочку...

Далее в эфире

Город в формате роуд-шоу показал предпринимателям новые площадки для ресторанов

26.06 16:20

Фото: 123RF/austler

Москва зовет к столу. Город в формате роуд-шоу показал предпринимателям новые площадки для ресторанов - это восемь помещений в разных округах столицы. Два из них расположены в Басманном районе, недалеко от станции "Бауманская" и Третьего транспортного кольца. Несколько пространств находятся в Войковском районе, и по одному – в Раменках, Крылатском, Кунцеве и Северном Измайлове. Приобрести их можно онлайн: достаточно только электронной подписи и регистрации на цифровой платформе, сообщили в департаменте по конкурентной политике.

Участие города очень помогает предпринимателям, отмечает президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров.

Игорь Бухаров
президент Федерации рестораторов и отельеров
Конечно очень важно, когда городские власти понимают, где у них свободные помещения. Эти помещения конкретно для предпринимателей, которые занимаются ресторанным бизнесом. Поэтому мы все прекрасно понимаем, что там локация важна очень. Важно наличие электроэнергии, канализация, отопление, все коммунальные услуги, подходы, подъезды. Обязательно должны быть дополнительные входы-выходы. Тогда предприниматель сразу идет, он понимает, что это помещение конкретно для ресторанного бизнеса, поэтому не нужно там что-то серьезно переделывать. Потому что не всегда понимаешь, где могут находиться какие-то помещения. А у города все-таки есть возможность представить это для всеобщего пользования.


Сам ресторанный бизнес достаточно сложный, особенно сейчас, когда высокая конкуренция и все больше москвичей выбирают доставку еды на дом, добавляет Игорь Бухаров.

При этом желающих начать "с нуля" достаточно много, говорит омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов. По его словам, свободных мест в городе не хватает, поэтому важно, что власти помогают в поиске помещений.

Сергей Миронов считает, что сейчас лучше открыть собственное дело по франшизе, используя уже готовую бизнес-модель.

Сергей Миронов
омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса Москвы
При выборе между собственным рестораном или все-таки франшизой, я бы отдал предпочтение покупке франшизы какого-то ресторана. Потому что там есть опыт, и есть уже понятная экономика. Там нет предположений. Сейчас открывать франшизы более безопасно. Потому что вы можете неправильно рассчитать. А если это франшиза, то тут расчет более-менее понятен.


Добавлю, что департамент по конкурентной политике каждый месяц проводит встречи с представителями бизнеса, инвесторами и другими жителями города, кто заинтересован в запуске или расширении своего дела. Участники могут напрямую задать экспертам вопросы о лотах, проведении открытых торгов, изменениях в законодательстве.

Подкасты

  • Стресс и усталость в преддверии Нового года

    Психолог Юлия Дердо рассказала, нормально ли не иметь новогоднего настроения в конце декабря, почему многие испытывают в этот период только стресс и усталость, к чему нас каждый раз обязывает этот праздник и как избавиться от чувства вины перед близкими.

    26.12.2025 18:00

  • Разведчик Андрей Безруков – о политических, экономических и технологических итогах года

    В гостях у Александра Цыпкина был полковник СВР в отставке, профессор МГИМО Андрей Безруков. Подвели итоги года – политические, экономические и технологические.

    26.12.2025 12:00

  • Литературный обозреватель Екатерина Шляхова – о сервисе Ridero

    Как в Екатеринбурге появился сервис Ridero и как он набрал свою популярность? Кто может издать книгу через эту площадку и какой контент на ней преобладает? Какие дороги Ridero открывает авторам и в чем его главные особенности?

    26.12.2025 10:00

  • Тула креативная ждет на Новый год

    В подкасте "Дома хорошо" – заместитель министра культуры и туризма Тульской области Елена Мартынова. Обсудили креативные кластеры, иммерсивные экскурсии, новогодние ярмарки и секретный подарок, который – без преувеличения – ждет каждого гостя Тулы.

    25.12.2025 12:00

Все подкасты

закрыть
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи

Отправить