Программы

Цена вопроса

Программа "Цена вопроса" с Алексеем Бобровским – о глобальных вопросах, связанных с санкциями, политикой и экономикой России.

Вторник, 20.00
С понедельника возьмусь

Персональный тренер и нутрициолог Андрей Реутов отвечает на вопросы слушателей о том, как правильно питаться и заниматься спортом.

Понедельник, 9.00

Москвичи откладывают булки и переходят на помидоры, огурцы и редиску

04.07.2025 16:15

Фото: Москва 24/Антон Великжанин

Москвичи откладывают булки и переходят на помидоры, огурцы и редиску. Более половины россиян отказываются от мучного перед отпуском, чтобы лучше выглядеть на пляже. По данным "Газета.ру", Три четверти респондентов исключают из рациона сладкое, фастфуд и алкоголь. Упор делается на овощи и белки. Врачи поддерживают эту тенденцию, однако предупреждают, что изменения нужно вводить постепенно.

Жесткие ограничения в еде – всегда стресс для организма, говорит диетолог Наталия Герасимова.

Наталия Герасимова

диетолог

Я, в принципе, как врач-диетолог, конечно, ничего против не имею, когда люди массово исключают из своего рациона питания вредные продукты: алкоголь, фастфуд, мучное, большое количество десертов. Но тут тоже есть определенные нюансы, которые могут привести к негативным последствиям, потому что организму нужно ко всему привыкать. Ему нужна адаптация. Если поездка планируется через неделю-две, то жесткая диета негативно может отразиться на здоровье в целом. Надо чуть заранее включать систему здорового питания. Фактор внезапности – это не очень полезная история для здоровья. Можно в обморок случайно, либо иммунитет понизится.

Кроме того, полностью исключая углеводы, мы лишаем себя витаминов группы В, которые помогают правильно работать нервной системе, предупреждают диетологи. Поэтому от пирожных действительно лучше отказаться, а бутерброд с тонким слоем масла на завтрак лучше оставить, советует гастроэнтеролог Нурия Дианова. Она также напомнила, что большое количество сырых овощей и белка не всем подойдет.

Нурия Дианова

гастроэнтеролог

Если есть с утра до вечера только сырые овощи, то не все выдержат. Даже я не ем с утра до вечера только сырые. У меня есть все виды овощей. Я больше рекомендую есть термообработанные, запеченные, приготовленные на гриле, на пару. Распределение в течение дня всех видов клетчатки, и сырых и не сырых овощей, позволяет достигнуть хорошего результата, в результате, не будет болеть желудок. Другая история – белки. Да, все знают, что усиливается метаболизм, что они дают чувство сытости. Но с перебором животных белков нужно быть осторожным. Мужчины чаще страдают почками, подагрой, но зачастую они не знают об этом. Поэтому мужчина прежде чем переходить на белковую диету, должен предварительно сдать анализ, биохимию, посмотреть уровень мочевой кислоты.

Организму поможет прийти в форму и правильный питьевой режим, продолжает Нурия Дианова. По ее словам, основное количество воды должно приходиться до еды.

Никакая диета не поможет подтянуть тело и сбросить лишние килограммы без физической нагрузки, добавляет фитнес-тренер Ирина Ежова. За две недели до отпуска проблему не решить, в лучшем случае для этого потребуется несколько месяцев.