Прямой эфир: +7 495 728 77 01

SMS, WhatsApp, Viber, Telegram: +7 926 0000 920*

Обратная связь

Прямой эфир

секундочку...

Далее в эфире

Лапшу быстрого приготовления чаще всего едят люди с высшим образованием

17.07.2025 13:25

Фото: 123RF/seagames50

Быстрая лапша уже не еда студентов. Производители продукта выяснили, что почти 60% респондентов – это покупатели с высшим образованием в возрасте от 30 до 44 лет. Причина – слишком плотный рабочий график и нехватка времени на полноценный обед. Среди молодежи любителей такой еды набралось всего около трети.

Для маркетологов – это яркий пример того, как реклама влияет на вкусы целого поколения, говорит гендиректор компании "Петрова файв консалтинг" Марина Петрова.

Марина Петрова
гендиректор компании "Петрова файв консалтинг"
Популярность лапши быстрого приготовления среди целевой аудитории от 30 до 44 лет объясняется в том числе тем, что люди выросли под рекламу данного продукта. Лапшу быстрого приготовления, конечно же, используют в разных жизненных ситуациях, в том числе в дальних поездках, берут с собой в походы, РЖД активно продвигает данный продукт, потому что это удобно, достаточно безопасно. Но, конечно, если мы говорим о ядре целевой аудитории, то это свидетельствует, прежде всего, о том, что люди еще не вошли в тот возраст, когда активно чувствуют влияние возраста на здоровье. И в этом смысле не очень следят за собой. И, конечно же, катастрофическая нехватка времени, нужно учитывать, что это очень недорогой продукт, а значит, офисные сотрудники экономят.


Если есть такую лапшу редко, то своему организму мы не навредим, считает диетолог Наталия Герасимова. По ее словам, самое вредное – это усилители вкуса, но это лучше, чем совсем остаться без обеда.

Наталия Герасимова
диетолог
Состав достаточно традиционен и для востока, и для средней полосы России, в нем пшеница преимущественно. Но при приготовлении лапшу обжаривают, из-за этого у нее повышаются вкусовые качества, часть углеводов карамелизируется, от этого они быстрее усваиваются. Но это продукт более жирный. С точки зрения диетологии, снижения веса, обменных процессов, это, безусловно, не полезно. Там много дополнительных веществ, это соль, усилители вкуса, много масла идет. Так что для российского потребителя это и острая, и соленая, и жирная еда. Она не может стать регулярным компонентом.


Председатель Русско-Азиатского делового совета Максим Кузнецов часто бывает в Китае и, по его словам, там давно уже есть премиум-лапша с натуральным мясом и овощами.

Кстати, лапша быстрого приготовления входит в меню космонавтов на орбите. И делается она исключительно из отборных продуктов.

Подкасты

  • Как мифы и легенды развивают туризм

    В подкасте "Дома хорошо" – продюсер киберпутеводителя "Это моя земля", автор и преподаватель курса "Конструктор легенд" Андрей Сулейков. Говорили про вдохновляющие на путешествия мифы и легенды, в которых территории становятся живыми персонажами.

    12.03.2026 12:00

  • Нефтегазовый шок от действий США в Персидском заливе

    Что происходит на рынке нефти после того, как цены взлетели до 120 долларов? И как энергетический сектор в целом будет адаптироваться, если плана Б у США все-таки нет? Об этом Алексей Бобровский говорил с доцентом РГУ имени Губкина Артемом Фомкиным.

    11.03.2026 12:00

  • В чем фишки каждого из солистов вокальной группы ViVA

    В интервью Алле Омелюте солисты группы ViVA уточнили, в чем фишки каждого из них, рассказали, с чьими концертами сравнивают их выступления, и пригласили всех на грандиозное шоу 12 марта, где исполнят лучшее за 10 лет.

    10.03.2026 12:00

  • Можно ли строить сейчас долгосрочные планы

    Психолог Юлия Дердо рассказала, есть ли смысл продумывать свое будущее на несколько лет вперед, что делать, если этим планам все же не суждено сбыться, а также как снизить уровень тревоги и перестать все катастрофизировать.

    06.03.2026 18:00

Все подкасты

закрыть
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи

Отправить

Форма поиска