Москва стала лидером по летним верандам
05.08.2025 15:45
Поделиться в социальных сетях:

Фото: Москва 24/Антон Великжанин
В теплую погоду они компенсируют посадку внутри и в лучшем случае увеличивают прибыль на 20-30%, говорит основатель Vasilchuki Restaurant Group Алексей Васильчук.
Главная столичная проблема – нехватка места, так как возможности города сильно ограничены, добавляет омбудсмен по ресторанному бизнесу Москвы, основатель сети "Мясо&Рыба" Сергей Миронов.
Открытые площадки у ресторанов уже стали неотъемлемой составляющей городского отдыха, главное, чтобы они не мешали пешеходам, отметил урбанист Олег Васильев.
В прошлом году в мэрии разрешили рестораторам использовать сезонные веранды круглый год. Речь идет о полноценных застекленных конструкциях. При этом нужно соблюдать определенные требования, в частности, очищать их от снега и наледи, убирать прилегающую территорию в радиусе пяти метров. Кроме того, веранды не должны мешать работе спецтехники.
Монтаж и демонтаж – всегда существенная статья расходов, отмечает основатель Vasilchuki Restaurant Group Алексей Васильчук.
Позволить себе круглогодичную застекленную веранду могут далеко не многие, добавляет основатель Школы рестораторов Андрей Грязнов. В большинстве случаев есть риск того, что московская погода сильно помешает бизнесу, как например, этим летом.
-
98:31
"Вечерняя поверка": 20.02.2026
20.02 20:00
-
20:47
"Занимательная дердология": может ли хороший друг стать хорошим супругом
20.02 18:00
-
20.02 17:25
-
05:21
Россияне купили 2,5 миллиона кофемашин за год
20.02 15:40
-
05:46
Москвичи готовят подарки на 23 февраля и 8 Марта
20.02 15:05
-
05:29
В Подмосковье возвращаются вытрезвители
20.02 14:30
Подкасты
-
Нефтегазовый шок от действий США в Персидском заливеЧто происходит на рынке нефти после того, как цены взлетели до 120 долларов? И как энергетический сектор в целом будет адаптироваться, если плана Б у США все-таки нет? Об этом Алексей Бобровский говорил с доцентом РГУ имени Губкина Артемом Фомкиным.
11.03.2026 12:00
-
В чем фишки каждого из солистов вокальной группы ViVAВ интервью Алле Омелюте солисты группы ViVA уточнили, в чем фишки каждого из них, рассказали, с чьими концертами сравнивают их выступления, и пригласили всех на грандиозное шоу 12 марта, где исполнят лучшее за 10 лет.
10.03.2026 12:00
-
Можно ли строить сейчас долгосрочные планыПсихолог Юлия Дердо рассказала, есть ли смысл продумывать свое будущее на несколько лет вперед, что делать, если этим планам все же не суждено сбыться, а также как снизить уровень тревоги и перестать все катастрофизировать.
06.03.2026 18:00
-
Основатель стартапа Neiry Александр Панов – о российской школе нейротехнологийСЕО стартапа Neiry Александр Панов рассказал Александру Цыпкину, почему не готов продать свой проект Илону Маску, как относится к исследованиям на животных и когда в спасательных операциях начнут использовать голубей-биодронов.
06.03.2026 12:00


01:37