Москва стала лидером по летним верандам
05.08.2025 15:45
Поделиться в социальных сетях:

Фото: Москва 24/Антон Великжанин
В теплую погоду они компенсируют посадку внутри и в лучшем случае увеличивают прибыль на 20-30%, говорит основатель Vasilchuki Restaurant Group Алексей Васильчук.
Главная столичная проблема – нехватка места, так как возможности города сильно ограничены, добавляет омбудсмен по ресторанному бизнесу Москвы, основатель сети "Мясо&Рыба" Сергей Миронов.
Открытые площадки у ресторанов уже стали неотъемлемой составляющей городского отдыха, главное, чтобы они не мешали пешеходам, отметил урбанист Олег Васильев.
В прошлом году в мэрии разрешили рестораторам использовать сезонные веранды круглый год. Речь идет о полноценных застекленных конструкциях. При этом нужно соблюдать определенные требования, в частности, очищать их от снега и наледи, убирать прилегающую территорию в радиусе пяти метров. Кроме того, веранды не должны мешать работе спецтехники.
Монтаж и демонтаж – всегда существенная статья расходов, отмечает основатель Vasilchuki Restaurant Group Алексей Васильчук.
Позволить себе круглогодичную застекленную веранду могут далеко не многие, добавляет основатель Школы рестораторов Андрей Грязнов. В большинстве случаев есть риск того, что московская погода сильно помешает бизнесу, как например, этим летом.
-
99:33
"Вечерняя передача": тест-драйв Jaecoo J8
11.02 14:00
-
11.02 13:55
-
05:28
Роскомнадзор подтвердил ограничения работы Telegram
11.02 13:20
-
48:48
"Цена вопроса": потенциальный кризис в российской экономике
11.02 12:00
-
03:26
"Доля капиталиста": налоговые вычеты
11.02 11:00
-
09:06
"Что читает Москва?": интеллектуальная проза и значение экранизаций
11.02 10:00
Подкасты
-
Нефтегазовый шок от действий США в Персидском заливеЧто происходит на рынке нефти после того, как цены взлетели до 120 долларов? И как энергетический сектор в целом будет адаптироваться, если плана Б у США все-таки нет? Об этом Алексей Бобровский говорил с доцентом РГУ имени Губкина Артемом Фомкиным.
11.03.2026 12:00
-
В чем фишки каждого из солистов вокальной группы ViVAВ интервью Алле Омелюте солисты группы ViVA уточнили, в чем фишки каждого из них, рассказали, с чьими концертами сравнивают их выступления, и пригласили всех на грандиозное шоу 12 марта, где исполнят лучшее за 10 лет.
10.03.2026 12:00
-
Можно ли строить сейчас долгосрочные планыПсихолог Юлия Дердо рассказала, есть ли смысл продумывать свое будущее на несколько лет вперед, что делать, если этим планам все же не суждено сбыться, а также как снизить уровень тревоги и перестать все катастрофизировать.
06.03.2026 18:00
-
Основатель стартапа Neiry Александр Панов – о российской школе нейротехнологийСЕО стартапа Neiry Александр Панов рассказал Александру Цыпкину, почему не готов продать свой проект Илону Маску, как относится к исследованиям на животных и когда в спасательных операциях начнут использовать голубей-биодронов.
06.03.2026 12:00


05:27