Москва стала лидером по летним верандам
05.08.2025 15:45
Поделиться в социальных сетях:

Фото: Москва 24/Антон Великжанин
В теплую погоду они компенсируют посадку внутри и в лучшем случае увеличивают прибыль на 20-30%, говорит основатель Vasilchuki Restaurant Group Алексей Васильчук.
Главная столичная проблема – нехватка места, так как возможности города сильно ограничены, добавляет омбудсмен по ресторанному бизнесу Москвы, основатель сети "Мясо&Рыба" Сергей Миронов.
Открытые площадки у ресторанов уже стали неотъемлемой составляющей городского отдыха, главное, чтобы они не мешали пешеходам, отметил урбанист Олег Васильев.
В прошлом году в мэрии разрешили рестораторам использовать сезонные веранды круглый год. Речь идет о полноценных застекленных конструкциях. При этом нужно соблюдать определенные требования, в частности, очищать их от снега и наледи, убирать прилегающую территорию в радиусе пяти метров. Кроме того, веранды не должны мешать работе спецтехники.
Монтаж и демонтаж – всегда существенная статья расходов, отмечает основатель Vasilchuki Restaurant Group Алексей Васильчук.
Позволить себе круглогодичную застекленную веранду могут далеко не многие, добавляет основатель Школы рестораторов Андрей Грязнов. В большинстве случаев есть риск того, что московская погода сильно помешает бизнесу, как например, этим летом.
-
01:32
"Автоновости": старт продаж полноприводного Evolute i-Space и новый гибрид от GAC
20.01 17:30
-
04:29
С начала года в Москве закрылись почти полсотни ресторанов
20.01 16:20
-
04:04
Для владельцев домашних животных стали доступны онлайн-консультации в городских ветклиниках
20.01 15:45
-
04:46
Креативные индустрии стали лидером по росту предлагаемых зарплат
20.01 15:10
-
04:56
В Госдуме заявили о сокращении параллельных поставок вдвое
20.01 14:35
-
100:07
"Вечерняя передача": уборка снега и тест Mazda CX-50
20.01 14:00
Подкасты
-
Как мифы и легенды развивают туризмВ подкасте "Дома хорошо" – продюсер киберпутеводителя "Это моя земля", автор и преподаватель курса "Конструктор легенд" Андрей Сулейков. Говорили про вдохновляющие на путешествия мифы и легенды, в которых территории становятся живыми персонажами.
12.03.2026 12:00
-
Нефтегазовый шок от действий США в Персидском заливеЧто происходит на рынке нефти после того, как цены взлетели до 120 долларов? И как энергетический сектор в целом будет адаптироваться, если плана Б у США все-таки нет? Об этом Алексей Бобровский говорил с доцентом РГУ имени Губкина Артемом Фомкиным.
11.03.2026 12:00
-
В чем фишки каждого из солистов вокальной группы ViVAВ интервью Алле Омелюте солисты группы ViVA уточнили, в чем фишки каждого из них, рассказали, с чьими концертами сравнивают их выступления, и пригласили всех на грандиозное шоу 12 марта, где исполнят лучшее за 10 лет.
10.03.2026 12:00
-
Можно ли строить сейчас долгосрочные планыПсихолог Юлия Дердо рассказала, есть ли смысл продумывать свое будущее на несколько лет вперед, что делать, если этим планам все же не суждено сбыться, а также как снизить уровень тревоги и перестать все катастрофизировать.
06.03.2026 18:00

