Новости

04.06.2026 16:20

Подмосковных школьников осудили за фотомонтаж с учительницей

Случай произошел в ноябре 24-го года. Тогда ученики изменили снимок с педагогом и выложили его в соцсети
04.06.2026 15:45

Москвичам напомнили о правилах безопасности на воде

На днях в Англии молодой человек во время отдыха на пляже пришел на помощь двум пловцам, но в итоге сам скончался от сердечного приступа. Ранее при похожих обстоятельствах погиб боец из Киргизии, который вытащил из озера тонущих детей, но не смог выплыть

Все новости

Программы

Вечерняя передача

"Вечерняя передача" – это двухчасовое шоу для всех, кто хотя бы раз садился за руль в Москве. В понедельник и вторник звонки от слушателей принимают Игорь Сирин и Максим Пастушенко, а в среду и четверг на смену им приходят Максим Ракитин с Владом Кутузовым.

Понедельник – четверг, 21.00
Москворечье. Городская акватория

Программа о том, как Москва живет у воды и на воде. Куда отправиться в речной круиз, где взять напрокат катер или сапборд, какие маршруты выбрать для прогулки на лодке – от центра столицы до Подмосковья и дальше. Разбираемся, нужны ли права для управления маломерным судном, где их получить и какие разрешения потребуются. Причалы, яхт-клубы, навигация, безопасность на воде – все, что нужно знать, чтобы московские реки и каналы стали ближе.

Пятница, 22.00

Все программы

В Москве открылся гастрономический фестиваль "Вкусы России"

14.08.2025 14:35

Фото: Агентство "Москва"/Кузьмичёнок Василий

Лучшие блюда со всех уголков страны. В течение десяти дней их можно попробовать на центральных улицах столицы. В Москве открылся фестиваль "Вкусы России". Гости смогут познакомиться с региональными гастрономическими традициями - от Калининграда до Владивостока. Также пройдут кулинарные и ремесленные мастер-классы. Центральной площадкой стала ВДНХ. Зоны фестиваля расположились между фонтанами "Каменный цветок" и "Дружба народов".

Перечисляя самые вкусные блюда, куратор Дома российской кухни на Выставке Екатерина Шаповалова не могла остановиться. Рассказала она и о том, что сама попробовала в первую очередь.

Екатерина Шаповалова

автор и руководитель федерального проекта "Гастрономическая карта России", куратор Дома российской кухни на ВДНХ

Карельская форель, карельская уха лохи-кейто, корейские калитки с той же форелью. Онежская ряпушка, оладьи, сагудаи из ленского омуля, камчатская нерка. Такого количества ухи на одной площадке никто не собирал в Москве. Тройная уха, донская, арктическая уха, дальневосточная уха. Рязанский калинник, кондитерское изделие, теперь придумали делать из него приглашение на свадьбу, классная идея. Дагестанская баранина. Сама я очень люблю рыбу. И с утра навернула помакуху. Это поморское блюдо, оно подается с хорошим ломтем хлеба. Я съела с картофельным хлебом и с нашим русским дальневосточным минтаем. Отлично. Все-таки русский завтрак он фундаментальный, поэтому мы можем и позавтракать, и пообедать одновременно.

На фестивале много товаров и блюд под названием "Московские": пельмени, борщ, плюшка, сайка, калач. Цены на все блюда и продукты умеренные, действуют скидки, заверила Екатерина Шаповалова.

Открытие фестиваля "Вкусы России" совпало с праздником Медовый Спас. Главное угощение в этот день, конечно же, мед - продукт, без которого не обходятся многие национальные блюда. Об урожае нынешнего года рассказал президент Межрегионального союза пчеловодов Александр Кукс.

Александр Кукс

президент Межрегионального союза пчеловодов

В этом году Башкирия, Чувашия, Марий Эл – северные районы нашей страны – превзошли по липе. Шикарная липа в этом году у них будет. Южные регионы, наоборот, отстали, то есть липы очень мало там. Да и вообще в южных регионах – Волгоградская, Ростовская, Воронежская области, Ставропольский, Краснодарский край – в этом году урожай слабый. В Подмосковье очень многие занимаются пасеками, и, в принципе, достойный медосбор, очень много липняка, разнотравья. Пчеловоды там практически каждый год качают мед. Но этот год у них низкоурожайный .

В среднем, на одного человека в нашей стране приходится полкилограмма меда в год. В среднем, лакомство обойдется в тысячу рублей. Самые дорогие сорта – каштановый и мед из акации, более бюджетные – разнотравье и гречиха, уточнил Александр Кукс.

Диетологи напоминают, что мед нельзя тем, кто страдает сахарным диабетом. Для всех остальных оптимальная порция – 1-2 чайные ложки в день, причем, лучше съесть его в первой половине дня, когда есть возможность потратить полученные углеводы.