В Москве открылся гастрономический фестиваль "Вкусы России"

14.08 14:35

Лучшие блюда со всех уголков страны. В течение десяти дней их можно попробовать на центральных улицах столицы. В Москве открылся фестиваль "Вкусы России". Гости смогут познакомиться с региональными гастрономическими традициями - от Калининграда до Владивостока. Также пройдут кулинарные и ремесленные мастер-классы. Центральной площадкой стала ВДНХ. Зоны фестиваля расположились между фонтанами "Каменный цветок" и "Дружба народов".

Перечисляя самые вкусные блюда, куратор Дома российской кухни на Выставке Екатерина Шаповалова не могла остановиться. Рассказала она и о том, что сама попробовала в первую очередь.



На фестивале много товаров и блюд под названием "Московские": пельмени, борщ, плюшка, сайка, калач. Цены на все блюда и продукты умеренные, действуют скидки, заверила Екатерина Шаповалова.

Открытие фестиваля "Вкусы России" совпало с праздником Медовый Спас. Главное угощение в этот день, конечно же, мед - продукт, без которого не обходятся многие национальные блюда. Об урожае нынешнего года рассказал президент Межрегионального союза пчеловодов Александр Кукс.



В среднем, на одного человека в нашей стране приходится полкилограмма меда в год. В среднем, лакомство обойдется в тысячу рублей. Самые дорогие сорта – каштановый и мед из акации, более бюджетные – разнотравье и гречиха, уточнил Александр Кукс.

Диетологи напоминают, что мед нельзя тем, кто страдает сахарным диабетом. Для всех остальных оптимальная порция – 1-2 чайные ложки в день, причем, лучше съесть его в первой половине дня, когда есть возможность потратить полученные углеводы.