Прямой эфир: +7 495 728 77 01

SMS, WhatsApp, Viber, Telegram: +7 926 0000 920*

Обратная связь

Прямой эфир

секундочку...

Далее в эфире

Москвичам нужно есть больше рыбы

30.10 15:10

Фото: Москва 24/Максим Денисов

Москвичам нужно больше рыбы. На совещании с правительством Владимир Путин отметил, что граждане едят недостаточно рыбных и морепродуктов. И это не лучшим образом влияет на продолжительность жизни, подчеркнул президент.

Сейчас в среднем россиянин съедает 24 килограмма рыбы в год, а, по нормам Минздрава, должен 28 килограммов. Продукт следует включать в меню два-три раза в неделю, советует диетолог Елена Соломатина.

Елена Соломатина
диетолог
Статистика, о которой говорят, складывается из категорий, кто много ест и кто совсем не ест. Средняя температура по больнице, потому что, к сожалению, далеко не все покупают рыбу в силу ряда причин: кому-то не нравится вкус, кому-то – качество, кому-то – цена. Все дело индивидуальное, потому что есть люди, которые принципиально не любят рыбу, – тогда, значит, и не нужно. Норма два-три раза в неделю где-то по 150-200 граммов – в принципе, такая вот среднестатистическая. Есть рыба постных сортов, есть жирная морская рыба. Самой полезной считается скумбрия, сельдь. Кстати, ее можно запекать и необязательно засаливать. Она продается свежемороженая. И еще, ведь речь идет о морепродуктах, должно все присутствовать в рационе.


Многие пытаются восполнить недостаток рыбы БАДами, однако они хуже усваиваются организмом, продолжает Елена Соломатина.

По данным Росрыболовства, в этом году выловят около пяти миллионов тонн продукции. В ведомстве пообещали, что объемов хватит не только для внутреннего рынка, но и на экспорт. Среди зарубежных стран основные покупатели – Китай и Южная Корея, причем поставлять за границу зачастую выгоднее, чем продавать в России, отмечает руководитель Информагентства по рыболовству Александр Савельев.

Александр Савельев
руководитель Информагентства по рыболовству
Больше половины объема рыбы отправляется на экспорт. Естественно, на внутреннем рынке остается меньше. Добавьте к этому растущую стоимость в рознице рыбы, и вы поймете, почему не растет потребление рыбы в стране. В России добывают лучшую в мире рыбу. Она востребована во всем мире, на всех аукционах. Ее, что называется, с руками отрывают. Естественно, продавать ее на экспорт гораздо выгоднее, чем поставлять на внутренний рынок. С Дальнего Востока поставлять в страны Азиатско-Тихоокеанского региона гораздо ближе, то есть дешевле, чем везти ее в Москву, в Рязань, в Тулу. Флагман российского рыболовства – "Русская рыбопромышленная компания" и "Русский краб" – 70% добытой рыбы отправляют на экспорт. Почти весь объем добытого краба – тоже вывозят за границу.


Внимание президента к рыбной теме поможет решить проблему, считает Александр Савельев. По его словам, у государства для этого много экономических инструментов.

Больше всего в этом году выловили минтая, сельди, дальневосточного лосося. Хуже показатели – у трески, пикши и палтуса.

Подкасты

  • Как помочь партнеру, который потерял работу

    Психолог Юлия Дердо рассказала, как финансовый удар меняет отношения внутри семьи, как помочь близкому, потерявшему работу, без давления и излишней опеки и о чем важно договориться в первые недели, чтобы кризис не увеличил дистанцию между супругами.

    12.12.2025 18:00

  • Режиссер Юрий Быков – о непростой жизни парня из маленького городка

    Александр Цыпкин пригласил на глубокий и непростой разговор режиссера сериалов "Метод" и "Лихие", а также фильмов "Майор" и "Дурак" Юрия Быкова. Обсуждали детство без отца, отсутствие опоры, криминал, буллинг – в общем, быт парня из маленького городка.

    12.12.2025 12:00

  • Главред проекта "Сити" Евгения Смурыгина – о совмещении журналистики и литературы

    Какие произведения стоят на полках главного редактора медиапроекта "Сити" на телеканале "Москва 24" Евгении Смурыгиной? Что она рассказала о своей книжной премьере "Дефицит" и пути в профессию? А также как ей удается совмещать журналистику и литературу?

    12.12.2025 10:00

  • Винные маршруты – зимняя классика и новые тренды

    В подкасте "Дома хорошо" – основатель проекта #ПИТЬНАШЕТУР Гертруда Кузнецова. Говорили про уютные камерные винные туры и неочевидные места, идеально подходящие для зимних путешествий.

    11.12.2025 12:00

Все подкасты

закрыть
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи

Отправить