"Доля капиталиста": красная икра

17.11 11:00

Фото: Москва 24/Александр Авилов

Новый год стремительно приближается, и на рынке появляются хорошие новости: цены на красную икру начинают снижаться. Впервые с прошлого декабря средняя стоимость килограмма деликатеса упала ниже 9,5 тысяч рублей. В этом году его добыча увеличилась, спрос стабилизировался, и началась ценовая коррекция.

Как двухгодичный цикл лососевых влияет на стоимость деликатеса? Почему производители сейчас распродают прошлогодние запасы икры? Какие признаки качественной красной икры нужно учитывать при покупке? Почему перед Новым годом икра традиционно дорожает?

Об этом в рубрике "Доля капиталиста" рассказал экономический обозреватель "Москвы FM" Константин Цыганков.

Подкасты

Стресс и усталость в преддверии Нового года

Психолог Юлия Дердо рассказала, нормально ли не иметь новогоднего настроения в конце декабря, почему многие испытывают в этот период только стресс и усталость, к чему нас каждый раз обязывает этот праздник и как избавиться от чувства вины перед близкими.

26.12.2025 18:00
Разведчик Андрей Безруков – о политических, экономических и технологических итогах года

В гостях у Александра Цыпкина был полковник СВР в отставке, профессор МГИМО Андрей Безруков. Подвели итоги года – политические, экономические и технологические.

26.12.2025 12:00
Литературный обозреватель Екатерина Шляхова – о сервисе Ridero

Как в Екатеринбурге появился сервис Ridero и как он набрал свою популярность? Кто может издать книгу через эту площадку и какой контент на ней преобладает? Какие дороги Ridero открывает авторам и в чем его главные особенности?

26.12.2025 10:00
Тула креативная ждет на Новый год

В подкасте "Дома хорошо" – заместитель министра культуры и туризма Тульской области Елена Мартынова. Обсудили креативные кластеры, иммерсивные экскурсии, новогодние ярмарки и секретный подарок, который – без преувеличения – ждет каждого гостя Тулы.

25.12.2025 12:00

Все подкасты

Новости

Программы

Лица

"Доля капиталиста": красная икра

Подкасты