Москвичей предупредили о сокращении ассортимента чешского и немецкого пива

21.11 16:15

Фото: Агентство "Москва"

Хмели не сумели. Москвичей предупредили о сокращении ассортимента чешского и немецкого пива. По словам аналитиков, некоторые марки все сложнее поставлять из-за границы. Причины: ограничения Евросоюза и проблемы с логистикой. А многие бренды вовсе ушли с нашего рынка.

Наша пивоваренная отрасль очень конкурентноспособна, считает председатель совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман. По его словам, солод и вода у нас отличного качества.

При этом многие западные бренды поставляли в Россию пиво более низкого качества, добавляет Даниил Бриман. По его словам, сейчас наши заводы делают ставку на старинные рецепты.

Даниил Бриман

председатель совета Союза российских пивоваров

На заре становления, когда у нас как раз работали те самые международные корпорации, которые, к счастью, все встали и ушли, они занимались упрощением технологии, оптимизацией рецептур. И ведь не случайно, даже когда поменялись собственники, – это здорово, это замечательно, первые изменения, которые происходили, широко освещались на рынке, что возвращали рецептуры, возвращали стопроцентный солод, и поэтому очень многие заводы в Российской Федерации, я вам скажу, – и крупные, и малые, и средние, – могут на равных конкурировать с любыми мировыми производителями. Потребитель в основном покупается на этикетки или картинки, на которых написано Made in Germany Made in Czech Republic, но при этом не знают, что в большинстве случаев пиво, которое поставляется в Российскую Федерацию из названных стран, – это совсем не то же самое пиво, которое варят для внутреннего рынка.

Говорить о дефиците зарубежных напитков в пабах не приходится, замечает владелец московских баров Дмитрий Соколов.

Дмитрий Соколов

владелец московских баров

Есть наш продукт, есть из Европы продукты. Брендов, конечно, стало больше. И плюс в том, что их увеличилось качество. Предпочитают классику, которая была, – это Германия, Чехия, Бельгия, Британия. Лагеры, пилзнеры, стауты, пшеничное пиво какое-то. Мы отказались лично от известного бренда стаутов из Ирландии, потому что цена выросла на него практически в пять раз. И если продавать его с какой-то адекватной наценкой для бара, это должна быть кружка около 1,2 тысячи рублей. А если продавать его для удобства гостей, она должна стоить минимум 900 рублей, но это бессмысленная трата времени и наших денег, по большому счету.

Бары сейчас активно продают российское пиво. Отечественные производители уже заменили многие сорта, отмечает Дмитрий Соколов.

Иногда зарубежное пиво может быть и орудием преступления. На этой неделе украинские спецслужбы попытались отравить нашего офицера, используя бутылку британского эля. Напиток с ядом передали под видом подарка от близкого человека, но покушение предотвратило ФСБ.

Подкасты

Тула креативная ждет на Новый год

В подкасте "Дома хорошо" – заместитель министра культуры и туризма Тульской области Елена Мартынова. Обсудили креативные кластеры, иммерсивные экскурсии, новогодние ярмарки и секретный подарок, который – без преувеличения – ждет каждого гостя Тулы.

25.12.2025 12:00
Новые контуры безопасности в мире

Трамп грозит войной Венесуэле, но при этом пытается закончить украинский конфликт. Для чего? Почему упирается Европа? И насколько вероятно прямое столкновение с НАТО? Об этом Алексей Бобровский говорил с военным экспертом Александром Степановым.

24.12.2025 12:00
Откровенный разговор с пианисткой Басинией Шульман

В интервью Алле Омелюте пианистка, художественный руководитель "Москонцерта" Басиния Шульман объяснила, почему в наше время музыкант не может игнорировать соцсети, и рассказала, какие из собственных выступлений ждет больше всего.

22.12.2025 12:00
Как быть с людьми с тяжелым характером

Психолог Юлия Дердо рассказала, как распознать у себя признаки "плохого" характера, почему с близкими эти сложности переживаются особенно болезненно и что делать, если "тяжелый" человек – это мама, муж или кто-то, от кого невозможно дистанцироваться.

19.12.2025 18:00

Все подкасты

Новости

Программы

Лица

Москвичей предупредили о сокращении ассортимента чешского и немецкого пива

Подкасты