Новости
-
19.03.2026 16:55
Только 17% представителей согласны трудиться в классическом формате
-
19.03.2026 16:20
В России начали забивать коров, больных пастереллезом
Москвичи стали реже ходить в кофейни и чаще покупать напитки в вендинговых аппаратах
25.11.2025 16:20
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Москва 24/Антон Великжанин
Падение трафика наблюдается уже второй год подряд, подтверждает владелец одной из московских кофеен Михаил Казачок. Главная причина – в экономии.
Стоимость чашечки кофе в ресторане складывается из многих факторов. Вендинг наценку не делает, но и качество там значительно ниже, не только самого кофе, но и молока, продолжает Михаил Казачок.
За последние полтора года цена кофейных зерен на мировых биржах сильно повысилась, и уже вряд ли вернется к прежним значениям, говорит гендиректор ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия.
Цены тянут вверх густонаселенные страны Юго-Восточной Азии, где отмечается заметный экономический рост. Местные жители стали пить намного больше кофе, и производство просто не успевает за спросом, продолжает Рамаз Чантурия.
Большая часть кофе перерабатывается в России, поэтому на стоимости сказываются и местные условия: высокие ставки по кредитам, рост затрат на электроэнергию, наценка розницы. В будущем году ожидается новая волна подорожания. С 1 июня кофейная продукция подлежит обязательной маркировке "Честный знак". Эксперты не исключают, что средства на оборудование заложат в цену товара.
-
03:58
Рынок фудхоллов замедляется
17.03 16:20
-
04:19
Больше трети курьеров пошли в доставку в качестве дополнительного места работы
17.03 15:45
-
04:52
Количество кофеен в Москве сократилось примерно на 10%
17.03 15:10
-
17.03 14:35
-
65:50
"Вечерняя передача": тест-драйв Evolute i-Space с полным приводом
17.03 14:00
-
05:02
Количество банкоматов в России снизилось до минимума с 2010 года
17.03 13:25
05:15
Подкасты
-
"Дома хорошо": "Дома хорошо": как развивается национальный туристический бренд."Дома хорошо" с Амалией Акоповой
19.03.2026 12:00
-
"Цена вопроса": об энергодефиците, к которому движется мир"Цена вопроса" с Алексеем Бобровским
18.03.2026 12:00
-
Врач-психотерапевт Ольга Мигунова – о лечении гипнозомВ гостях у Аллы Омелюты была единственная ученица Вольфа Мессинга Ольга Мигунова. Специалист по лечению гипнозом, она рассказала, куда обращается, когда помощь нужна ей самой, и объяснила, почему не хочет передавать свои знания другим.
16.03.2026 12:00
-
Главные претензии к современным женщинамПсихолог Юлия Дердо рассказала, как обвинение других в меркантильности и завышенных запросах связано с ощущением собственной неполноценности, чего еще мужчинам не хватает в женщинах, а женщинам в мужчинах, и существуют ли вообще идеальные партнеры.
13.03.2026 18:00