Часть товаров из продовольственной корзины подешевела до двухлетнего минимума

24.12.2025 14:30

Цены опускаются, как по маслу. Несмотря на инфляцию, часть товаров из продовольственной корзины подешевела до двухлетнего минимума. В частности, речь идет о молочной продукции. Так, средняя стоимость масла в рознице – чуть ниже прошлогоднего уровня, а минимальная – снизилась на четверть. Тенденцию объяснил эксперт агропромышленного комплекса, управляющий партнер Agrotrend.ru Николай Лычев.



Снижение цен наблюдается и на овощном рынке. Картофель подешевел на треть. Убавили в стоимости капуста, лук, морковь и свекла. Урожай в этом году был неплохим, но, скорее всего, в первые месяцы нового года мы уже увидим традиционное подорожание, продолжил Николай Лычев.

Падение цен коснулось и мяса. Это связано со спросом: после резкого роста покупатели стали искать альтернативные источники белка. В итоге свинина и курица стали гораздо доступнее. Это же касается и яиц. Впрочем, в отрасли сейчас достаточно проблем, рассказывает доктор экономических наук, бывший замминистра сельского хозяйства Леонид Холод.



В следующем году эксперты ждут дальнейшей стабилизации цен, по крайней мере, резких скачков точно быть не должно, продолжает Леонид Холод.

Некоторые продукты, напротив, сильно подорожали. Лидерами продовольственной инфляции стали лимоны. В стоимости они прибавили почти 40%. Особенно увеличился в цене кофе и шоколад.