Прямой эфир: +7 495 728 77 01

SMS, WhatsApp, Viber, Telegram: +7 926 0000 920*

Обратная связь

Прямой эфир

секундочку...

Далее в эфире

В Москве может появиться целая сеть ресторанов столичных колледжей

26.01 15:40

Фото: Агентство "Москва"

В Москве может появиться целая сеть ресторанов столичных колледжей. Об этом сообщил мэр Сергей Собянин. Он также поддержал просьбу учеников продлить работу первого студенческого ресторана "Встреча друзей" на Воробьевых горах. А также допустил, что эту практику можно распространить и на другие округа столицы.

Первый студенческий ресторан открылся во Дворце пионеров в декабре прошлого года. За это время его уже посетили уже свыше 11,5 тысяч человек. Цены демократичные, рассказала наша коллега Анна Макарова.

Всю работу заведения обеспечивают сами студенты под руководством наставников – молодые люди выступают в роли официантов, бариста и поваров. Свои навыки они отрабатывают на других учениках, отметила студентка ️Первого Московского образовательного комплекса Дарья.

Дарья
студентка ️Первого Московского образовательного комплекса
Учусь я на гостиничном деле на факультете туризма и гостеприимства. Очень часто с моими одногруппниками мы ездим на практику в специальное учебное заведение, и, помимо нас, там обучаются еще другие студенты на поваров и кондитеров. Нам удавалось их упросить сделать нам что-то из выпечки. Один раз это были пирожки с картошкой, они были очень вкусные, очень теплые. Несколько раз нам делали кофе, и уже не лично мне, но моему одногруппнику делали фисташковый рулет с малиной. В общем-то, ребята большие молодцы, очень хорошо получается, и они нас очень вкусно кормили.


Студенческие рестораны – это шанс не только проявить себя, но и самому создавать продукцию для жителей города. А еще – хорошая возможность набраться реального опыта, считает шеф-повар Денис Долотенков.

Денис Долотенков
шеф-повар
В любом случае, тем, кто обучается на эту специальность, – условно на повара, кто учится, – то, конечно, нужно, чтобы были какие-то рабочие места, потому что ресторанов много открывается, много закрывается и с разными концепциями. А когда ты, грубо говоря, не выходя из колледжа, сразу попадаешь в эту всю атмосферу, это играет большую роль для студента.


По статистике, 95% выпускников по окончаним колледжей находят работу. Многие получают предложения еще во время учебы. В партнерах – уже более 4 тысяч столичных компаний-работодателей.

Подкасты

  • Может ли хороший друг стать хорошим супругом

    Психолог Юлия Дердо рассказала, всегда ли длительное и столь откровенное знакомство идет на пользу романтическим отношениям, что мы легко прощаем приятелям, но вряд ли стерпим от супругов, а также в чем нюансы интимной близости с друзьями.

    20.02.2026 18:00

  • Онколог Петр Никифорович – о врачебных ошибках и собственной болезни

    В гостях у Александра Цыпкина был хирург-эндокринолог, онколог, кандидат медицинских наук Петр Никифорович. Потомственный врач, он откровенно признался, что не мог диагностировать у себя опухоль несколько лет, но сейчас находится в ремиссии.

    20.02.2026 12:00

  • Директор департамента "АСТ нон-фикшн" Евгения Ларина – о популярности жанра

    Что такое нон-фикшн? Почему эта литература становится все более популярной и востребованной? И как книги этого жанра помогают читателям лучше понимать окружающий мир?

    20.02.2026 10:00

  • Благовещенск – ворота в Поднебесную

    В подкасте "Дома хорошо" – министр экономического развития Амурской области Оксана Кукшенева и замминистра Татьяна Величко. Обсуждали ралли и хоккей на берегу Амура, первую в мире трансграничную канатную дорогу и другие точки притяжения в Благовещенске.

    19.02.2026 12:00

Все подкасты

закрыть
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи

Отправить