Прямой эфир: +7 495 728 77 01

SMS, WhatsApp, Viber, Telegram: +7 926 0000 920*

Обратная связь

Прямой эфир

секундочку...

Далее в эфире

В Москве может появиться целая сеть ресторанов столичных колледжей

15:40

Фото: Агентство "Москва"

В Москве может появиться целая сеть ресторанов столичных колледжей. Об этом сообщил мэр Сергей Собянин. Он также поддержал просьбу учеников продлить работу первого студенческого ресторана "Встреча друзей" на Воробьевых горах. А также допустил, что эту практику можно распространить и на другие округа столицы.

Первый студенческий ресторан открылся во Дворце пионеров в декабре прошлого года. За это время его уже посетили уже свыше 11,5 тысяч человек. Цены демократичные, рассказала наша коллега Анна Макарова.

Всю работу заведения обеспечивают сами студенты под руководством наставников – молодые люди выступают в роли официантов, бариста и поваров. Свои навыки они отрабатывают на других учениках, отметила студентка ️Первого Московского образовательного комплекса Дарья.

Дарья
студентка ️Первого Московского образовательного комплекса
Учусь я на гостиничном деле на факультете туризма и гостеприимства. Очень часто с моими одногруппниками мы ездим на практику в специальное учебное заведение, и, помимо нас, там обучаются еще другие студенты на поваров и кондитеров. Нам удавалось их упросить сделать нам что-то из выпечки. Один раз это были пирожки с картошкой, они были очень вкусные, очень теплые. Несколько раз нам делали кофе, и уже не лично мне, но моему одногруппнику делали фисташковый рулет с малиной. В общем-то, ребята большие молодцы, очень хорошо получается, и они нас очень вкусно кормили.


Студенческие рестораны – это шанс не только проявить себя, но и самому создавать продукцию для жителей города. А еще – хорошая возможность набраться реального опыта, считает шеф-повар Денис Долотенков.

Денис Долотенков
шеф-повар
В любом случае, тем, кто обучается на эту специальность, – условно на повара, кто учится, – то, конечно, нужно, чтобы были какие-то рабочие места, потому что ресторанов много открывается, много закрывается и с разными концепциями. А когда ты, грубо говоря, не выходя из колледжа, сразу попадаешь в эту всю атмосферу, это играет большую роль для студента.


По статистике, 95% выпускников по окончаним колледжей находят работу. Многие получают предложения еще во время учебы. В партнерах – уже более 4 тысяч столичных компаний-работодателей.

Подкасты

  • Кто мог бы сыграть в кино актера Егора Бероева

    В гостях у Аллы Омелюты был актер Егор Бероев. Он рассказал, что думает о цензуре, за что недолюбливает фильмы 90-х и как относится к поцелуям в кино. Также Егор предположил, кто мог бы сыграть его самого.

    26.01.2026 12:00

  • Что бы мы делали, если бы закрыли все потребности

    Психолог Юлия Дердо рассказала, как разобраться, из чего состоит наше глубинное счастье, почему некоторые не могут расслабиться и остановиться, даже заработав огромные деньги, и как начать по-настоящему жить без тревоги, суеты и страхов.

    23.01.2026 18:00

  • Член жюри премии "Большая книга" Ядвига Юферова – о жизненном и профессиональном пути

    Чем знаменит маленький белорусский городок Ивье и почему Ядвига Юферова особенно гордится званием его почетного гражданина? Что она считает самым важным в писательском деле? И кто имеет право называться настоящим "книжным человеком"?

    23.01.2026 10:00

  • Амурская область: ешь, люби, твори

    В подкасте "Дома хорошо" – создатели международного фестиваля "Берега вкуса" Евгения Руцкова и Илья Тян. Говорили про яркие гастрономические приключения, умные экскурсии и другие причины отправиться в регион, с которого может начаться ваш путь в Китай.

    22.01.2026 12:00

Все подкасты

закрыть
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи

Отправить