Скотные дворы пустеют
19.03 16:20
Поделиться в социальных сетях:

Фото: Агентство "Москва"/Артур Новосильцев
В Минсельхозе заверили, что рисков для покупателей говядины в магазинах нет, вся продукция строго проверяется.
Проблема наверняка останется локальной, тем более местные ветеринарные службы уже перешли к радикальным действиям, отмечает научный руководитель Центра конъюнктурных исследований Высшей школы экономики Георгий Остапкович.
На компенсации фермерам уже выделили 200 миллионов рублей, поддержать планируют два десятка хозяйств. При этом мясо вряд ли заметно подорожает, тем более что официально инфекция не затронула крупных производителей, добавляет Георгий Остапкович.
Стабильная ситуация в крупных агрохолдингах действительно вызывает вопросы, отмечает ветеринар высшей категории Михаил Шеляков. Также сомнительны настолько жесткие меры, ведь заболевание хорошо поддается лечению и профилактике.
Ранее Ветеринарная служба Новосибирской области называла причиной вспышки инфекции халатность фермеров. Однако зимой, когда началось заражение, недосмотр владельцев скота не мог привести к подобному, считает Михаил Шеляков.
На этом фоне врачи рекомендуют хорошо прожаривать или тушить мясо. Те же стейки с кровью или тартар из говядины в теории могут стать причиной заражения пастереллезом. Его симптомы напоминают грипп, а лечить придется антибиотиками.
-
49:24
"Цена вопроса": смещение геополитической напряженности в Арктику
21.01 12:00
-
03:10
"Доля капиталиста": МРОТ
21.01 11:00
-
05:50
"Что читает Москва?": фундаментальные тексты и "большое чтение"
21.01 10:00
-
98:14
"Вечерняя поверка": 20.01.2026
20.01 20:00
-
47:07
"Эконом FAQ": форум в Давосе, инфляция и цены на кофе
20.01 18:00
-
01:32
"Автоновости": старт продаж полноприводного Evolute i-Space и новый гибрид от GAC
20.01 17:30
Подкасты
-
"Дома хорошо": Богданович: как малые города покоряют наши сердца"Дома хорошо" с Амалией Акоповой
30.04.2026 13:22
-
-
-
"Занимательная дердология": Как высчитывать индекс социальной значимости?"Занимательная дердология" с психологом Юлией Дердо
24.04.2026 18:00



