Скотные дворы пустеют
19.03 16:20
Поделиться в социальных сетях:

Фото: Агентство "Москва"/Артур Новосильцев
В Минсельхозе заверили, что рисков для покупателей говядины в магазинах нет, вся продукция строго проверяется.
Проблема наверняка останется локальной, тем более местные ветеринарные службы уже перешли к радикальным действиям, отмечает научный руководитель Центра конъюнктурных исследований Высшей школы экономики Георгий Остапкович.
На компенсации фермерам уже выделили 200 миллионов рублей, поддержать планируют два десятка хозяйств. При этом мясо вряд ли заметно подорожает, тем более что официально инфекция не затронула крупных производителей, добавляет Георгий Остапкович.
Стабильная ситуация в крупных агрохолдингах действительно вызывает вопросы, отмечает ветеринар высшей категории Михаил Шеляков. Также сомнительны настолько жесткие меры, ведь заболевание хорошо поддается лечению и профилактике.
Ранее Ветеринарная служба Новосибирской области называла причиной вспышки инфекции халатность фермеров. Однако зимой, когда началось заражение, недосмотр владельцев скота не мог привести к подобному, считает Михаил Шеляков.
На этом фоне врачи рекомендуют хорошо прожаривать или тушить мясо. Те же стейки с кровью или тартар из говядины в теории могут стать причиной заражения пастереллезом. Его симптомы напоминают грипп, а лечить придется антибиотиками.
-
04:40
Московских таксистов предлагают штрафовать за незнание города
19.05.2025 13:20
-
07:04
Россиянам напомнили об ответственности за охоту на краснокнижные грибы
19.05.2025 12:45
-
06:49
Москвичи разъехались по гастротурам
19.05.2025 12:10
-
52:57
"Поймать звезду": Этери Бериашвили
19.05.2025 12:00
-
07:24
В России набирает популярность поливоркинг
19.05.2025 11:35
-
03:07
"Доля капиталиста": дачный сезон
19.05.2025 11:00
Подкасты
-
-
-
"Занимательная дердология": Как высчитывать индекс социальной значимости?"Занимательная дердология" с психологом Юлией Дердо
24.04.2026 18:00
-
"Книжные люди": директор департамента "Планета детства" АСТ Сергей Тишков о книжной индустрииПоговорили о том, как люди выбирают для себя путь в книжную индустрию и какие возможности у них появляются.
24.04.2026 10:00



